これ本当に自然の色!?料理を爽やかな青に染め上げる『青い森の天然青色シリーズ』が美しい!
天然のアンチャンブルーティーで色付けした青森産のりんごを使った青い森の天然青色りんごジャムなどを展開する青色シリーズは透き通ったブルーが大変美しく見る人を魅了する不思議な魅力があります。ドリンクやヨーグルトに混ぜるだけでフォトジェニックな食べ物に。
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天然のアンチャンブルーティーで色付けした青森産のりんごを使った青い森の天然青色りんごジャムなどを展開する青色シリーズは透き通ったブルーが大変美しく見る人を魅了する不思議な魅力があります。ドリンクやヨーグルトに混ぜるだけでフォトジェニックな食べ物に。
今回は、宮崎名物チキン南蛮の老舗店「味のおぐらチェーン」をご紹介します。諸説ありますがチキン南蛮発祥のお店とされており、地元の人は誰もが知る有名店です。県外や海外からの観光客からも絶えず人気で、お昼には行列が出来ることもしばしばです!
今回は、福岡市南区にある「cafe 62番地」をご紹介したいと思います。新鮮な食材を使った美味しいご飯や自家製パンなどを提供するカフェで、西鉄平尾駅より徒歩4分ほどの場所にあります。お酒に合うディナーも多く用意されているのでオススメです!
今回は、東京都墨田区にある「拉麺 吉法師」をご紹介したいと思います。このお店では話題を集める“青いラーメン”を食べる事ができ、色とは裏腹に鶏の旨味が凝縮された美味しい味わいになっています。その他にも塩・醤油・味噌と種類豊富なラーメンもあります。
今回は、広島県尾道市にある「尾道パパイヤ」の魅力をご紹介したいと思います。尾道パパイヤは、クセがなくコリコリとした食感で食べやすく、サラダや炒め物などに最適でいろんな料理に応用出来るので注目を集めている食材なのです。人気番組にも紹介されました!
VegedecoSalad®(ベジデコサラダ®)は、ケーキのような華やかな見た目をしていますが、その名の通り野菜がメインのサラダです。見て楽しい、食べて楽しい、そして笑顔が溢れるサラダをご紹介します。
山形県山形市にある「乃し梅本舗佐藤屋本店」は江戸時代創業の老舗お菓子屋さんです。山形銘菓「乃し梅」の元祖として伝統を守りつつ、乃し梅と生チョコを合体させた新感覚スイーツも販売。そんな「乃し梅本舗佐藤屋本店」の人気スイーツをご紹介します!
愛媛県松山市にある創業86年の老舗「労研饅頭 たけうち」は、酵母菌を使った蒸しパン「労研饅頭」の専門店です。創業当時から受け継がれてきた酵母菌を用いて発酵させる、素朴で優しい味が魅力。労研饅頭の由来や全14種類もあるお味などをご紹介します。
福島県二本松市にある玉嶋屋は、江戸期創業の老舗和菓子店です。玉嶋屋の二本松羊羹は、徳川将軍家にも献上されたほどで確かな味は今も変わることなく受け継がれ今もなお愛されています。特に時代背景の流れで出来た玉羊羹は通年商品として人気が高いお菓子です。
群馬県渋川市伊香保町の水沢寺付近にある大澤屋は日本三大うどんの一つ水沢うどんを食べることが出来る有名店です。古くから参拝者に向けて振る舞われたうどんは、こしがあり喉越しもつるんとした麺で自慢のつゆやごまつゆで食べるざるうどんです。