@Heaaart

ピーマン

これだけで剥がれない! ピーマンの肉詰めを作る時のコツに「知らなかった」「やってみます」

newsBy - grape編集部

シャキシャキとした食感のピーマンと、ジューシーなひき肉がおいしい、ピーマンの肉詰め。 加熱によって、ピーマンの苦みが抑えられるので、子供からも人気を集めている家庭料理の1つです。 ただ、肉をピーマンに詰めても、焼いている…

ピーマンを斜めに切るだけ? 人気おかずの裏ワザに「固定観念が覆された」

newsBy - grape編集部

自宅で簡単に調理できる人気のおかずといえば、ピーマンの肉詰めです。 難点を挙げるとすれば、ピーマンから肉ダネがはがれやすいことでしょう。 せっかく作っても、食材がバラバラになったら悲しい気持ちになりますよね。 ピーマンの…

「天才だ!」「斬新で笑った」 あまりに簡単すぎる『ピーマンの肉詰め』が話題に

newsBy - grape編集部

独特な苦みと青臭さがあり、子供だけでなく大人でも嫌いな人が多い、ピーマン。 そんなピーマンをおいしく食べられる料理の1つに、ピーマンの肉詰めがあります。 加熱することで、ピーマンの苦みが抑えられるのに加え、ジューシーな肉…

『肉詰め』より簡単なピーマンの食べ方 ミツカンのレシピに「潔い」「中の人に惚れる」

By - grape編集部

ピーマンは、肉と一緒に炒めたり煮たりすると、おいしさが引き立ちます。 中でも、ひき肉を詰めて焼く『ピーマンの肉詰め』は、子供から大人まで人気のメニューです。 ただ、肉だねを作り、半分に切ったピーマンに詰める工程が、ちょっ…