『肉詰め』より簡単なピーマンの食べ方 ミツカンのレシピに「潔い」「中の人に惚れる」
ピーマンは、肉と一緒に炒めたり煮たりすると、おいしさが引き立ちます。 中でも、ひき肉を詰めて焼く『ピーマンの肉詰め』は、子供から大人まで人気のメニューです。 ただ、肉だねを作り、半分に切ったピーマンに詰める工程が、ちょっ…
ピーマン
『黒くなったピーマン』は食べられる？ 農家の投稿に「知らなかった」「気を付けよう」
冷蔵庫の中の野菜が、多少しなびてきても、大抵の場合は食べることができます。 しかし、色が変わってきたら、『傷んでいる証』として捨ててしまうケースが多いかもしれません。 黒っぽいピーマン、捨てるべき？ 『黒くなったピーマン…
「火なんか通してられっか、めんどくせえ」 ピーマンを生のまま使う１品に「この手があったか！」
時間がない日ほど、料理は簡単に済ませたいもの。 仕事後の疲れ切った身体では、食材に火を通す時間も惜しいでしょう。 ニュボナウッピャロモス（@NWoopyalomoss）さんは、残業して帰宅したある日、怒りも伴なってこんな…
農家「黒いピーマンは捨てないで！」 呼びかけに「もっと早く知りたかった！」「衝撃」
群馬県で野菜農家を営んでいる、しん（@sinyasai）さんは、Twitterで重要な情報を再度呼びかけました。 しんさんが、ぜひ多くの人に知ってほしい情報…それは、「黒くなったピーマンは捨てないで！」というもの。 ピー…
キュウリを見て涙目になった男性、理由に「分かる」「これは買っちゃう」
漫画家の、うえはらけいた（@ueharakeita）さんがTwitterへ投稿した写真が話題になっています。 うえはらさんが、野菜コーナーで買い物をしていた時のこと。 そこで見つけたキュウリの『商品ポップ』を見て、なぜか…
料理人の『ピーマンの種の取り方』に、驚きの声 「今までの手間は何だったんだ」
シャキシャキとした食感が好まれ、炒め物などによく使われる『ピーマン』。 調理の際、中の種を切って取り除く作業を面倒に感じる人も多いでしょう。 Twitterにレシピや料理のコツを投稿しているシェフの麦ライス（@HG765…