
「シュワッとした食感」「懐かしい」 給食で大人気だったおやつ 気になる作り方は?
子供の頃によく食べた『おやつ』は、育った地域によってさまざまでしょう。 静岡県富士市出身の、ミツコ(@_3_2_5_)さんが小学生の頃、給食のデザートでとても人気なメニューがあったといいます。 その名も『サイダーかん』。…
子供の頃によく食べた『おやつ』は、育った地域によってさまざまでしょう。 静岡県富士市出身の、ミツコ(@_3_2_5_)さんが小学生の頃、給食のデザートでとても人気なメニューがあったといいます。 その名も『サイダーかん』。…
アデアム(@adeam_kai)さんが、Twitterに公開した1枚の写真が、注目を集めています。 ある日、ボリュームたっぷりな肉とアボカドを焼いて、皿に盛りつけた投稿者さん。 完成した料理を見た友人は、こんなひと言をつ…
親にとって、幼い我が子のために離乳食を作るのは、気合いが入るものです。初めてのメニューを作る際は、なおさらでしょう。 母親の、ばうみ(@baumiii11)さんが描いた、離乳食にまつわるエピソードをご紹介します。 『食べ…
仕事や育児をしながら家事をこなす人にとって、料理に割く時間は限られています。 時間を短縮するために、大体の目分量で作っていると、たまに普段とは異なる味付けになることがありますよね。 料理の際に、たびたび味付けが濃くなった…
主に、お菓子や夕飯を作る時に使用する『バター』。 固形で売られていることが多く、使う時はナイフで必要な分を取って使うことが多いです。 「バターをレシピ通りの量だけ使いたい!」という時、毎回計りを使うのは少し手間ですよね。…
料理に関するちょっとした豆知識があると、調理の時間が楽しくなりますよね。 シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、これまでさまざまな料理に関する豆知識を披露してきました。 料理人の『ピーマンの種の取り方…
誰かに料理を作ったことがある人であれば、「おいしいうちに食べてもらいたい」という思いに共感できるのではないでしょうか。 しかし、その思いを汲み取ってくれる人ばかりとは限りません。 ツボウチさん(@pullalongduc…
児童文学作家の柴野理奈子(@shibaringon)さんは、3人の子供を育てています。 中でも、2人の息子は食べ盛り。料理を用意するのも大変だといいます。 ある日柴野さんは、餃子を作ろうと思いましたが、量が多くて調理過程…
2021年1月8日に発令された緊急事態宣言により、飲食店の営業時間が短縮。 多くの店がラストオーダーは19時までとなり、人によっては外で夕食をとるのが難しくなってしまいました。 また、在宅勤務によって自炊の機会が増え、「…
フワフワな食感とジューシーなお肉がたまらない、肉まん。 蒸し器を使って肉まんを温めるのは、少し手間ですよね。 水にさらした肉まんにラップをかけ、電子レンジで温める方法もありますが、ほかにも簡単に温める方法があるそうなので…