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イタリアで習った『パスタの作り方』が、シンプルだけど奥深い
茹でた麺に、野菜や肉などの具材が入ったソースを絡めて食べる、パスタ。 簡単に作れる上、ソース次第でいろいろなバリエーションの味を楽しめるのが魅力です。 本場イタリアで習った『パスタの作り方』 イタリアで暮らしている、アー…
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日本に限らず、世界を見渡すと、その国独自の文化や習慣に驚かされることがあります。 日本でいうと、子供だけで通学していることや、貴重品を落としてもそのままの状態で戻ってくる場合が多いことなど、安全面に対して、海外の人から驚…
2021年、ブームを巻き起こしている、『マリトッツォ』。食感が柔らかなパンに、たっぷりの生クリームが挟まれた、イタリアの伝統的なスイーツです。 今や、各コンビニのスイーツ売り場で必ずといっていいほど見かけるマリトッツォで…
8月6日は『広島原爆の日』。1945年、広島市に原子爆弾が投下された日です。 毎年、広島市の平和記念公園では、平和記念式典が開催されます。 多くの人々が72年前のこの日を思い、平和への祈りを捧げています。 【72年目の夏…