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キュウリ

スーパーで売ってたキュウリ 生産者の名前を見ると…「笑った」「声に出して読みたい」

newsBy - grape編集部

スーパーマーケット(以下、スーパー)などで、パッケージに生産者の名前や顔写真が記載されている野菜を、見かけたことはありませんか。 顔や名前が載っていると、客は誰が作った野菜なのかが分かるため、安心して商品を買うことができ…

氷水で冷やさずに? 固くならない『冷しゃぶ』に「この手があった」「目からウロコ」

By - grape編集部

軽くゆでた薄切りの豚肉を氷水で冷やし、タレに浸して食べる『冷しゃぶ』。 キュウリやレタスなどの野菜と一緒に食べると、さっぱりとしておいしいですよね。 冷しゃぶの調理方法はシンプルですが、豚肉の食感が固くなったりパサついて…