雄大な自然に恵まれた熊本県菊池市
熊本県菊池市は、たくさんの自然や観光地、グルメが満載の旅行や観光にもってこいのエリア。
出典 photo AC
さまざまな郷土料理もありますが、お米や果物など、菊池市で採れる旬の食材も満載なんですよ!
今回は、そんな菊池市の特産品をたくさんご紹介していきたいと思います★
菊池市自慢のお米
菊池市の特産品としてもっとも知られているのは、お米。
自他ともに認めるクオリティの「七城のこめ」は、なんと6年連続で「特A」を受賞しています。
江戸時代から美味しいお米の代名詞と言われてきたのが菊池米。その中でも七城のこめは、(財)日本穀物検定協会の食味会で、6年連続最高位の「特A」を受賞しました。渓谷百選にも選ばれた菊池渓谷の清らかな水で育ったお米は、冷えてもなお美味しいと評判です。
※許可を得て掲載しています。
極力農薬などを使わずに栽培されているので、小さなお子さんにも安心して食べさせてあげられますね!
安心して飲める菊池産の「お茶」
菊池市で作られている「お茶」は、農薬の使用が少ないので安心していただけます。
菊池産のお茶の特徴は、良質な土壌条件に恵まれており、標高が高い場所で生産されているため、病害虫が少なく、農薬を少なくして栽培することでき、安全・安心のお茶です。
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ごぼうやしいたけもとってもおいしい!
菊池市の水田ごぼうやしいたけ「黒香」もとってもおいしいんです♪
菊池市は農作物の宝箱みたいですね♪(誰かに似たセリフ?)
通常のごぼうよりも色が白く、豊かな香りと柔らかな食感が特徴。水田ごぼうを育む水田は、その土壌を一度大量の水ではるため、土の中の病害虫等はほとんど死滅し、減農薬栽培が可能で、菊池の「安全・安心」な野菜の1つです。
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しいたけもおいしそう★
『幻の椎茸 黒香』を使って晩飯。
香りと歯ごたえが凄い!うまい! pic.twitter.com/ayPU5WpR3W— ばってんヨネスケ (@westyoppy) 2015年8月19日
菊池市の特産品、まだまだありますよー!
次のページでは、引き続き菊池市の特産品をご紹介しています★