フランスでミシュランの星付きシェフ達御用達のフロマジェリー『beillevaire（ベイユヴェール）』。
パリで人気No.1のフロマジェリー（フランス語でチーズ屋さんのこと）です。
▼ 日本初上陸、ベイユヴェール麻布十番店
▼ ベイユヴェールのこだわりバターが詰まったバターサンドは絶品☆
ベイユヴェールの当主パスカル・ベイユヴェール氏は酪農家でありチーズ熟成士。
フランス西部のマシュクール村で豊潤でコク深い発酵バターとチーズを作っています。
▼ 創設者パスカル・ベイユヴェール氏
木製の攪拌機で作られたベイユヴェールの発酵バターは、樽から纏うほのかな香りからキャラメルバターとも呼ばれています。
昔ながらの製法にこだわりウッドチャンバー（木製攪拌機）でバター職人が丁寧に作り出すベイユヴェールの発酵バターは樽から纏うそのほのかな香りからParisの食通の間で別名「キャラメルバター」と呼ばれています
ワインやウイスキーのように年月をか...
▼ コク深くクリーミーな発酵バター、有塩タイプと無塩タイプがあります！
こだわりの発酵バターを使用したバタークリームをたっぷり使用したサンド・オ・ブール（バターサンド）。
フレーバーは、ミモレット・ピスタチオクランベリー・プラリネナッツ・ラムレーズン・ビターチョコの5種類。
さくっとしたサブレに口どけの良いバタークリームをサンドしたバターサンドです☆
▼ ベイユヴェールロゴの頭文字をあしらったパッケージがキュートです❤
▼ さくっとしたサブレとシュワッと溶ける発酵バターの相性はバッチリです☆
『ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ』は、通常よりも低温でじっくり焼き上げた半生チーズケーキ。
レアチーズのようななめらかな食感なんだとか。
濃厚なチーズのコクがたまりません❤
▼ ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ、半生タイプのベイクドチーズケーキです。
ガトー・フロマージュ・フルム・ダンベールはフルム・ダンベールというブルーチーズを使用したベイクドチーズケーキ。
ブルーチーズの代表格フルム・ダンベールを使用したケーキは、ほんのりブルーチーズが香るクリーミーでリッチな味わいです☆
白ワインやシャンパンと相性バッチリ。
ディナーの後のデザートにいかがですか？
▼ ガトー・フロマージュ・フルム・ダンベールはベイユヴェール麻布十番で1、2を争う人気商品なんです！
