伝統的な和菓子素材「ふ焼」がおしゃれなスイーツに…！『お菓子百番屋』

はちまんさん

子供の成長と幸せを祈る縁起物、加賀八幡起上がり。
金沢でははちまんさんと呼ばれて親しまれています。
そんなはちまんさんが落雁に！
フルーティーでさっぱりとした、アップルジンジャー味。
甘さ控えめでコラーゲン配合、女性に嬉しい落雁です。

出典 お菓子百番屋 公式サイト

和乃さぶれ

梅の形がキュートな和乃さぶれ。
香り高い抹茶や棒茶が練り込まれたこだわりのさぶれです。
抹茶さぶれには小豆餡、棒茶さぶれには白餡がセットで付いていて、自分でサンドして食べることができるんです！
好みの量をサンドできるのもうれしいですよね。
サンドしたてなので、さぶれはサクサク♪
食感が楽しい1品です。

▼　濃厚抹茶は小豆餡付き☆

出典 お菓子百番屋 公式サイ

▼　深煎り棒茶は白餡付き☆

出典 お菓子百番屋 公式サイ

九谷焼ジャーキャップ

石川の伝統工芸九谷焼がジャーキャップになりました☆
日本の伝統を身近にとの願いが込められているんです。
梅市松や宝尽くしなどバリエーションも豊富です。

▼　パスタやナッツなどを入れるものオススメ♪

出典 お菓子百番屋 公式サイト

お菓子百番屋へ行ってみよう

伝統的なふ焼をオシャレにリニューアルした百番屋の金沢・和みスイーツ。
金沢を訪れた際にはぜひ百番屋へ立ち寄ってみてください。

※この記事は、許可を得て掲載しています。