「ウミガメの卵は食べられる？」 保護施設の回答に「タメになった」「最後の一文に吹いた」
storyさまざまな料理に使われる、鶏卵は、私たちの生活に馴染み深いものです。 ほかにも、ウズラの卵や魚卵など、食用として知られるものがある一方で、食べたことがない動物の卵もたくさんあるでしょう。 ウミガメの保護施設が併設されてい…
卵
玉子焼きの断面、よく見ると… 入っているものに「マジで？」「やってみたい」
お弁当の『定番おかず』の１つといえる、玉子焼き。 卵を焼くだけのシンプルな料理だと思いがちですが、味付けを変えたり、ほかの食材を組み合わせたりと、アレンジが無限大です。 Xでは、ちょっと意外な食材を加えた玉子焼きが話題に…
玉子焼きに１束入れたのは？ 「思いつかなかった！」「これ絶対うまいやつ」
茶わん蒸しや丼ものなどにのせて、料理に彩りを加えてくれる三つ葉。 さわやかな香りとほのかな苦みは、料理のアクセントになりますよね。 『和食の名脇役』といえる三つ葉を、ふんだんに使った一品を、全国農業協同組合連合会（通称：…
溶いた卵に小さじ１杯入れると… 「初耳です」「やってみる！」
ちらし寿司やそうめんなど、さまざまな料理に使える、錦糸卵。 作る際に、フライパンを使って薄焼き卵にする必要がありますが、うまく焼けないことがありませんか。 本記事では、あいこ（aiko_kurashi）さんがInstag…
ラップの上に卵２つを割り入れて？ できた『ズボラ飯』に「夏はこれがいい！」
夏祭りで楽しみなことの１つといえば、屋台。 タコ焼きや焼きそばといった『屋台飯』は、作っているところを見ているだけで、ワクワクしますよね。 ２０２５年７月３日、そんな『屋台飯』を自宅でおいしく作れるレシピを公開したのは、…
卵２個に大さじ２の飲料水を…？ 玉子焼きがふわふわになる方法とは
飼料価格が高くなったり、鳥インフルエンザの影響を受けたりして、価格高騰が続く卵。 料理に定番な材料だからこそ、少しの値上げでも家計に響きますよね。 そのため、なるべく無駄なく使いたいものです。 そんな卵についてのライフハ…
油揚げを４枚使って？ できた料理に「１００点のクオリティ」「すぐ試す！」
常備していると何かと便利な、油揚げ。 味噌汁やおひたしに入れるなど、和食の料理にぴったりなイメージがありますよね。 そんなイメージをくつがえすレシピをInstagramで公開したのは、つばさ（tsubasa_recipe…
シルバー代行が『草の刈り残し』 近寄ってみると？「これは仕方ない」「よく気付いたな」
story社会では、６０歳以上の人が経験や知識を生かし、『シルバー人材（別名：シルバー代行）』として活躍しています。 栃木県那須郡の農園『稲作本店』にて、７代目として夫婦で稲作を行っている、パフまりこ（@farm1739）さんも、…
卵と一緒に焼いたのが… 目玉焼きの『新しい食べ方』に「絶対に試す」「とても簡単」
news朝食に食べる人も多い、目玉焼き。 油を敷いたフライパンでサッと作れるので、忙しい朝にぴったりの一品ですよね。 ２０２５年６月４日、そんな目玉焼きの『新しい食べ方』が注目を集めています。 卵の上にパラパラと降らせたのは？ …
目玉焼きはフライパンでなく… 焼く時に使うのは？「その手があった」
news朝食の定番のおかずでもある、目玉焼き。 油を引いたフライパンに、卵を割り入れて焼くだけで作れるので、手軽ですよね。 また、ウインナーも加えればボリュームのある、ひと皿ができるでしょう。 目玉焼きを焼く時に使うもの 簡単に…