アレがいっぱい… 『大人の中華丼』に「コレは憧れる」「一度はやってみたい」
子供の頃、給食でたまにしか登場しないデザートや、クリスマスや誕生日にしか食べられない料理などに憧れを抱いたことはありませんか。 好きな食べ物を思う存分楽しめるようになるのは、大人ならではのだいご味ですよね。 『アレ』がた…
卵
卵かけご飯に『アレ』を混ぜると？ 企業の投稿に「これ最強」「天才の味」
日本人の朝食として定番である、卵かけご飯。 ホカホカのご飯に生卵をのせ、醤油などで味付けをするだけ…というシンプルな料理ですが、味のハーモニーが絶妙ですよね。 作り方がシンプルだからこそ、遊び心がうずくもの。時には、従来…
蕎麦と『あの食べ物』を組み合わせたら…「ヤバ」「モザイクなしでいいんですか？」
ゆでて簡単に作れるため、常備しておきたい食品の１つに挙げられる蕎麦（そば）。 薬味と一緒だと、食欲が落ちる暑い時期にもツルッと食べられるため、重宝しますよね。 そんな蕎麦にも「いつも同じ食べ方だと飽きる」という悩みが…。…
卵の殻、もしかして捨ててる？ 思わぬ活用法に「知らなかった！」
卵は栄養がたっぷり詰まっているだけでなく、調理方法が豊富なことから、多くの家庭の冷蔵庫に常備されている食材です。 目玉焼きや卵焼きをはじめ、オムライスや親子丼など、卵を使ったおいしい料理は数えきれないほど存在します。 １…
TKGならぬTKT ５分で作れる『卵かけトースト』が絶対ウマい 「考えた人、お見事」
生卵を熱々のご飯にのせて、調味料をかけて混ぜて食べる『卵かけご飯』は、手っ取り早く小腹を満たせる便利な一品ですよね。 しかし、卵かけご飯を食べたいと思ったら、うっかり「ご飯を炊き忘れていた」なんてこともあるでしょう。 そ…
『お吸い物の素』で作る本格的な茶碗蒸し 卵と混ぜて３分レンチンすると？
卵と出汁を混ぜ合わせた卵液に、カマボコや鶏肉など、好みの具を入れて入れて蒸す、茶碗蒸し。 まろやかで優しい味わいと、滑らかな食感が魅力ですよね。 しかし、茶碗蒸しを作るとなると、蒸し器を用意したり、卵液をこしたりなど、手…
「『いいね』を押さずにはいられない」 だし巻き卵に『アレ』を入れると？
卵焼きとは違い、溶き卵に出汁を混ぜて作る料理である、だし巻き卵。 出汁が入ることで、卵焼きの味に深みが増し、おかずにはもちろん、お酒のあてにもなる料理として知られているでしょう。 だし巻き卵を作りすぎた結果生まれたレシピ…
空港の『３００円弁当』に「定番の魅力が詰まってる」 大きな玉子焼きと思いきや？
gourmet空港で販売されているお弁当は、近年『空弁』と呼ばれ、人気を集めています。 その土地の名物が入った空弁を食べられるのも、旅の醍醐味といえるでしょう。 徳之島空港の空弁 国内外問わず、さまざまな場所に旅行している、基本一人旅…
炒り卵とツナのおにぎりに反響 「作ったら即消える」「おいしくて飛んだ」
「多めに作っても即消えます。お納めください。私の胃」 そんなコメントとともに、X（Twitter）に紹介されたおにぎりのレシピが、反響を呼んでいます。 かいいま（@piyopiyobiyou）さんが投稿したおにぎりの具材…
ポテサラに『アレ』を使うと？ JA全農のレシピに「絶対うまいやつ！」
少しずつ気温が上がり、春の足音が聞こえてきた２０２４年３月中旬現在。 春といえば、さまざまな野菜が旬を迎える時期です。食べ頃であるキャベツやセロリ、ジャガイモなどの食材を生かした料理をしたくなりますよね。 全国農業協同組…