材料２つだけ！ 『ブロッコリーの茎の食べ方』に「これはヤミツキ」「早速作る」
ブロッコリーは、基本的に捨てるところがないとされる野菜です。 固い茎の根元に近い部分も、外側を剥くか、柔らかくなるまで加熱するなど工夫をすれば、おいしく食べられます。 ブロッコリーの茎レシピ 「これが…私…？」ってブロッ…
チーズ
ドトールの『チーズトースト』を再現すると… 簡単レシピに「おいしすぎて危険」「絶対試す」
ファミリーレストランやファストフード店の人気メニューなど、『お店のひと皿』を無性に食べたくなることはないでしょうか。 すぐ食べに行きたいと思っていても、近くにその店がなかったり、開いていない時間だったりして、仕方なく諦め…
３分後にフタすると… カップ麺の食べ方に「天才」「この手があった」
newsお湯を入れて蓋をし、３分間待てば食べられる、日清食品株式会社のカップ麺、『カップヌードル』。 シーフードやカレーなど、いろいろな味が楽しめるのも魅力ですよね。 勅使河原にじゅう（@NijuTeshigawara）さんは、…
「『いいね』を押さずにはいられない」 だし巻き卵に『アレ』を入れると？
卵焼きとは違い、溶き卵に出汁を混ぜて作る料理である、だし巻き卵。 出汁が入ることで、卵焼きの味に深みが増し、おかずにはもちろん、お酒のあてにもなる料理として知られているでしょう。 だし巻き卵を作りすぎた結果生まれたレシピ…
『ゆかり』との組み合わせが神 ネットで話題の『おにぎり』とは 「コレ大好き」「知らなかった」
家庭や地域によって、多種多様な具材がある、おにぎり。 珍しい具材が入っていたり、具材の組み合わせが意外なおにぎりに出会うと「こんな味もあったのか！」と食の奥深さを感じますよね。 おいしいものやレシピのメモをイラストにして…
「簡単でおいしそう」「子供たちに作る」 ロールパンで作れる簡単おやつを、現役シェフが公開
おやつといえば、あなたは何を想像しますか。 自分で作るより、既製品を食べる人が多いでしょうが、いざ家の中からお菓子がなくなった時、簡単なおやつレシピを覚えておくとよいでしょう。 現役シェフの『簡単おやつパン』がおいしそう…
『さけるチーズ』を購入しようとした女性 パッケージに違和感 「なんだこれは…」
『裂いて食べる』という新しい食べ方ができるチーズとして、幅広い世代に愛される、雪印メグミルク株式会社（以下、雪印メグミルク）のロングセラー商品『雪印北海道100 さけるチーズ（以下、さけるチーズ）』。 小腹が空いた時はも…
ピザのビフォーアフターに「成仏しちゃったか…」「努力が無駄になっていて好き」
催し物が各地で行われる、ハロウィンの時期。 子供がいる家庭は、家族でイベントに出かけるほか、自宅でパーティーを開くなどするでしょう。 ３人の子供がいる、きんくま（@suiminbsk）さん宅では、ハロウィンらしいデコレー…
「料理下手でもできる！」「絶対にうまい」 マイタケで作る『カリカリ食感』の絶品おつまみ
秋はキノコがおいしい季節。 マイタケは人工栽培により年中販売されていますが、本来は９～１０月が旬だといわれています。 スーパーマーケットなどで出回る量も増えるため、食べる機会が自然と多くなりますよね。 しかし、複数の食材…
「世のうどん好きのみなさんへ」 簡単かつ最高のアレンジに「天才か？」「もっと広まるべき」
数ある麺類の中でも、日本国内で高い人気を誇るうどん。 さまざまな食材との相性がよく、アレンジレシピが豊富なことに加えて、さわやかなノドごしや、コシの強い麺、なめらかな舌触りが魅力的です。 全国のうどん好きに向けて、まさこ…