面倒なブドウの皮、一気に剥く！ まさかの方法に「今まで損してた…！」「これ最強です」
ブドウは甘い味と柔らかい食感で、老若男女問わず高い人気を誇るフルーツ。 しかし、そんなブドウに「皮を剥くのが面倒くさい」という欠点があるのは、誰もが頷くでしょう。 皮にも栄養が詰まっているため、皮ごと実を食べるのも正解で…
料理
揚げない『きなこ揚げパン』が簡単だった レシピに「はい、優勝」「絶対おいしいやつ」
給食の人気メニューの１つとして知られている、『揚げパン』。 油で揚げたコッペパンに、砂糖やきなこ、シナモンなどがまぶしてあって、素朴な甘さがクセになるおいしさです。 大人になってもたまに食べたくなる、揚げパンですが、パン…
ジャガイモ１つで簡単おやつ ザックザクの『じゃガレット』が話題 「絶対おいしいやつ」
いろいろな料理に活躍する、ジャガイモ。 スーパーマーケットで安い時にまとめ買いして、つい余ってしまったことはないでしょうか。 Instagram上で手軽に作れる料理のレシピなどを発信している、ちゃん（chaaan_goh…
「簡単な料理で助かる」「とても参考になった」 電子レンジで作れる『むね肉』レシピがこちら
徐々に気温が高くなり、汗ばむ日も出てきた２０２３年６月５日現在。 暑い日になると、冷やし中華や豚しゃぶなど、冷たくてさっぱりとした料理が食べたくなりますよね。 これからの季節にぴったりなレシピを、株式会社Mizkan（以…
劇的においしくなる 鮭をフライパンで焼くコツは？ 「これは簡単」「皮パリパリ身ふっくら」
手軽に調理できる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 軽く塩を振って、皮がこんがりパリッとするように焼けば、熱々のご飯との相性は抜群でしょう！ 鮭のおいしい焼き方 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんは…
ウインナーが劇的においしくなる『簡単技』とは 「食感がパリッパリに」
ひと口かじるとパリッと心地よい音がして、肉汁が溢れてくる…。 ウインナーを扱ったテレビCMで、そんなお決まりのシーンを見て、「おいしそう！」と思ったことがある人は多いでしょう。 ※写真はイメージ しかし、実際に家庭でウイ…
旬のナスを味わう一品 レンジで簡単に作れるのは？ 「コレは箸が止まらない」「無限ナス」
６月頃から収穫量が増える、ナス。 夏に出回るナスは、肉厚で食べ応えのあるものが多いのが特徴です。 煮崩れしにくいので、スープや煮物の具材にすると、おいしいでしょう。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instag…
簡単なのにおいしすぎ 新タマネギの『電子レンジ蒸し』 「ビールが秒で消える」
３～６月上旬にかけて、出荷量が増える、新タマネギ。 旬の時期はスーパーマーケットで手頃な価格で購入できるので、食卓の強い味方です。 新タマネギの簡単でおいしい食べ方 Instagramでライフハックを紹介している冷凍子マ…
ひき肉を炒めてから冷凍すると？ 簡単な保存方法に「コレは知らなかった」「めっちゃ便利」
２０２３年５月現在、原油価格や飼料価格、円安などの影響を受け、あらゆるものの値段が高騰しています。 牛肉、豚肉、鶏肉といった食肉もその１つ。 安く売られている時に多めに購入し、冷凍しておくと節約になるでしょう。 ひき肉の…
かき揚げを崩れにくくする方法をアイリスオーヤマが紹介 「普通にそのまま油に入れてたわ…」
魚介類や野菜などを細く切り、小麦粉を溶いた衣でまとめて揚げる、かき揚げ。 サクッとした衣の食感と、魚介の香りや野菜のシャキシャキとした食感が絶妙なバランスで、おいしいですよね。 かき揚げは、自宅でも簡単に作れる料理ですが…