飲食店

奈良市に店をかまえる、とんかつ店『まるかつ』（@marukatsunara）。 『まるかつ』の外壁と看板の２か所には、２０１８年５月から店長が作った貼り紙が掲示されています。 もしどうしても、お腹が空いても、お家にお金が…

２０１１年３月１１日に東北地方で起きた『東日本大震災』。最大震度７の地震により津波が発生し、各地で未曽有の被害が生じました。 新卒でカフェの『雇われ店長』として働いていた、１０年ほど前の出来事をInsatgramに投稿し…

休業日の連絡であったり、マナー向上のための呼びかけであったりと、店に掲示される貼り紙は客に向けたお知らせがほとんどです。 島根県浜田市にあるインドカレー店『ナマステカレー』の貼り紙を、金しょたろう（@kimjontera…

毎年成人式が近づくと、『荒れる新成人』なんていう言葉が飛び交うようになって久しい現代。しかし、そのイメージはそろそろ改めるべきでしょう。 新成人が貸切で利用した飲食店で撮影された動画に、多くの称賛と驚きの声が寄せられてい…

好きなものを好きなだけ食べられる『食べ放題コース』。少しぜいたくをしたい時などに、注文したことのある人もいるでしょう。 かのりん（@kanorin）さんの行った店でも、『食べ放題コース』を実施していました。 かのりんさん…

飲食店で接客をしていると、迷惑な客の対応をすることもあります。 新卒でカフェの『雇われ店長』として働いていた、１０年ほど前の出来事をInsatgramに投稿しているぶちねこなみ（buchinekonami）さん。 迷惑だ…

誰もが幼い頃に「食べ物を粗末にしてはいけない」と教えられていることでしょう。 しかし、「なぜ粗末にしてはいけないのか」「どこからが粗末な扱いなのか」の基準は人それぞれ。料理を残すことに罪悪感を抱く人ばかりではありません。…

個人営業の店は、やむを得ない理由で店の営業ができない時があります。そのような場合は、臨時休業にしなければなりません。 投稿者（@kai_tomohiro）さんの近所の店も、『やむを得ない理由』から臨時休業にしていました。…

ステーキ専門の飲食チェーン店『いきなり！ステーキ』。 「肉がたくさん食べられる」と人気のお店ですが、初めて来店した人の多くが騙されるトラップがあるといいます。 これは騙されても仕方ない 頻繁に『いきなり！ステーキ』に足を…

高価なものをお店に忘れて帰って来てしまったら、血の気が引いてしまいます。 ある飲食店を訪れたyossy.m（yossy.lovefam）さん親子も、自分たちの不注意から大切なものを失くすところでした。 しかし、店員の神対…