おいしそうなアユの塩焼き、実は？ 「すっ転げた」「ウソだろ？」
おいしそうな食べ物を目にした時、自然とよだれが出そうになったり、お腹が鳴ったりしますよね。 『食』を楽しむ上で、視覚からの情報は重要。料理で盛り付けにこだわるのも、そのためといえるでしょう。 こるは（@kasuga_ma…
魚
「お姫様のように教育してきたつもりが…」 ひとり娘の『趣味』に衝撃
animal「『ひとり娘』をお姫様のように教育してきたつもりが…」 そんなコメントをXに投稿したのは、サモエドの心和ちゃんの飼い主（@bobobon_wacchan）さん。 心和ちゃんは１１歳まで、群馬県にある赤城山の山小屋風カフェ…
「ごらん、これが…」 マックを持って行った場所に「鬼か？」「発想に吹いた」
news誰しも、生まれ故郷というものはあります。年齢を重ねることで、故郷を離れて生活している人も多いでしょう。 帰省などの理由で、久しぶりに故郷の地を踏むと、懐かしさを覚えると同時に、安心感を覚えるものです。 『帰省』の写真にツ…
「担当者のドヤ顔が目に浮かぶ」 魚の切り身、ラベルをよく見ると？
「ドやかましいわ」 そんなコメント付きで、１枚の写真をX（Twitter）に投稿した、賽骰だいす（@Saikoroid）さん。 撮影したのは、魚のブリの切り身です。 ブリに脂がのっておいしくなるのは、寒い１２月～２月頃。…
「袋いりません」と言って後悔 新年早々の笑える出来事に「ご利益ありそう」
レジ袋が有料になってから「袋はいりません」という機会が増えた昨今。 実際には必要な時も、つい習慣で不要と伝えてしまう『うっかりミス』は誰でもしてしまうものです。 「軽い商品だから大丈夫」「１点しか買っていないから抱えてい…
お土産で買ったホッケに反響！ サイズが分かる写真に「ロマンだなぁ」「かわいさ倍増」
あまりにも大きな野菜や果物などを手に入れた時、記念としてサイズが分かる写真を撮りたくなるもの。 メジャーで測っている最中の写真もいいものですが、より視覚的に分かりやすい、比較対象を横に置く方法もあります。 いたやん（@i…
シラスを食べようとして「えっ？」 混入した物に「すごすぎる」「むしろ大当たり」
story白くて半透明なビジュアルが特徴的な、シラス。 世間では『イワシの稚魚』という印象が強いものの、実はウナギやアユ、ニシンといった白い魚の稚魚の総称です。 シラスは稚魚なので、小さく食べやすいのがポイント。乾燥させたちりめん…
劇的においしくなる 鮭をフライパンで焼くコツは？ 「これは簡単」「皮パリパリ身ふっくら」
手軽に調理できる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 軽く塩を振って、皮がこんがりパリッとするように焼けば、熱々のご飯との相性は抜群でしょう！ 鮭のおいしい焼き方 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんは…
魚焼きグリルの上手な洗い方 ライオンが公開した内容が、目からウロコ
網で余分な油を落としながら、パリッと魚を焼くことができる、魚焼きグリル。 コンロに常設されていることが多く、焼き魚を食べたい時に利用する家庭が多いでしょう。 しかし、網や受け皿にベタつき汚れが付着すると、掃除が大変ですよ…
「５回くらい見た」 厚生労働省のユーモアに富んだ注意喚起にクスッ！
サバ、アジ、サンマ、イワシなどの魚介類に寄生することが多い、寄生虫の一種である、アニサキス。 アニサキスが寄生している生鮮魚介類を生で食べると、数時間後から数十時間後にみぞおちの激しい痛みや嘔吐など食中毒症状が出る場合が…