客の一言に「絶句」「信じられない」 スーパーの店員がカゴを覗くと?
story人の価値観はぞれぞれ異なるもの。そのため、世間一般で『常識』とされているものとは外れた行動をとる人もいます。 毎日のように、多くの人と対面する接客業は、まさにそんなことを思い知らされる仕事。 いろんな客と接していると、時…
人の価値観はぞれぞれ異なるもの。そのため、世間一般で『常識』とされているものとは外れた行動をとる人もいます。 毎日のように、多くの人と対面する接客業は、まさにそんなことを思い知らされる仕事。 いろんな客と接していると、時…
食事の際には、周囲の環境も大切なもの。 居心地が悪い飲食店で食事をすると、料理に集中できず、おいしく感じられないことがあるようです。 そんな『嫌な雰囲気の飲食店』を題材に、すがぬまたつや(@sugaaanuma)さんは、…
近年、コンビニエンスストアやスーパーマーケット(以下、スーパー)などに導入されている、セルフレジ。 客が自ら商品の清算を行うことができ、有人レジの混雑時などでもスムースに会計を済ませられるので、便利ですよね。 ただ、セル…
予想だにしない展開に直面した時、思わず真顔で「え?」と口にしてしまった経験はありませんか。 人生は何が起こるかが分からないもの。イレギュラーなことが起こると、ついつい思考がフリーズしてしまいますよね。 あとみ(yumek…
新人とベテランでは、仕事に対する慣れに大きな差があります。 知識や経験の量が異なるため、特に臨機応変さが求められる場面で、違いが明らかになるでしょう。 コメダ珈琲店の新人とベテランの違い 喫茶チェーン店『コメダ珈琲店(以…
居心地のいい飲食店は、リピートしたくなるものでしょう。 店の内装やメニューはもちろん、店員の接客や人柄も居心地に影響します。 だからこそ、店員が仕事中に何を考えているのかなど、気になる場面もあるかもしれません。 コメダ珈…
「商品が値下げされていると思ったのに、レジで定価の金額を請求されてがっかりした…」なんて経験はないでしょうか。 店側が、値札表示や値下げシールの貼り間違いをしたケースもありますが、客側が勘違いをしてしまうこともあるようで…
生理現象の1つである、くしゃみ。 鼻の粘膜にゴミなどが付着した際、身体を守るための防衛反応として、鼻の穴から空気が押し出される仕組みになっています。 ムズムズとした感覚から少し間が空くこともあれば、気付いた瞬間にくしゃみ…
スーパーマーケット(以下、スーパー)やコンビニエンスストアの店員など、接客業に携わる人は、仕事中にネームプレートを付ける場合があるでしょう。 店員の名前が分かると、客側は、より安心感や信頼感を持てるのかもしれません。 名…
接客中は「えっ?」と思うような出来事があっても、客の手前、反応できないことがしばしばあるようです。 ツッコミを入れたくて、ムズムズしている店員は全国各地にいるでしょう。 『えっ?ってなったエピソード』 スーパーマーケット…