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青森

「青い米?食欲沸かない…」それが狙い!青森の思わず食欲が減退しちゃうけど意外に美味しいダイエット雑穀

localBy - @Heaaart編集部

「驚きのブルー!青森県産たっぷり 藍・毛豆・乾燥舞茸入り あおもり健康ダイエット雑穀」についてご紹介します。食欲がわきづらい青色をお米にわざと使うことにより、ダイエット効果が期待できるんです。しかも栄養価は高く、意外においしいんだとか!

グルメやお土産も充実!伝統工芸体験もできる道の駅とわだ「とわだぴあ」

localBy - @Heaaart編集部

青森県十和田市にある道の駅とわだ「とわだぴあ」。十和田の伝統工芸が体験できると人気です。旬の農産物を使用したトッピングが話題の農アイスも。ニンニクなどの特産品を使用したお土産も充実しています。今回は道の駅とわだ「とわだぴあ」をご紹介します。

これ本当に自然の色!?料理を爽やかな青に染め上げる『青い森の天然青色シリーズ』が美しい!

gourmetBy - @Heaaart編集部

天然のアンチャンブルーティーで色付けした青森産のりんごを使った青い森の天然青色りんごジャムなどを展開する青色シリーズは透き通ったブルーが大変美しく見る人を魅了する不思議な魅力があります。ドリンクやヨーグルトに混ぜるだけでフォトジェニックな食べ物に。

作るのも大人気!雪国津軽の生活の知恵から生まれた民芸品「こぎん刺し」の深い魅力。北欧の雰囲気も?

localBy - @Heaaart編集部

250年以上の時を超えて、受け継がれる青森県津軽の刺し子”こぎん刺し”は青森の人々の苦労の結晶が生んだ知恵。時代が変わっても300種類以上ある模様は今も受け継がれ、現代では北欧の雰囲気とどことなく似ていることもあり、女性を中心に人気があります。