『リンガーハット』にちゃんぽんを食べに行ったら… テーブル右側に置かれたものに驚愕
story新型コロナウイルス感染症のまん延により、外出を自粛する人が増える中、苦境に立たされている飲食業界。 休業やテイクアウトへの切り替え、店内の換気のほか仕切りの設置など、店によってさまざまな対応をしています。 一方で、予定し…
飲食店
店長が客に渡した『わいろ』に腹筋崩壊 「喜んで買収されます」
新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）の感染拡大を受け、テイクアウト専門に営業体制を切り替えた、奈良市に店をかまえる、とんかつ店『まるかつ』（＠marukatsunara）。 しかし店長はこれまでとは違う体制に…
「神様だ」「尊敬する」 飲食店に届いたビル貸主の手紙に感動！その理由とは
story飲食店を経営している、きょんぼーい（@new_kyosuke）さん。 自身が経営する店が入っているビルの社長から届いたという手紙をTwitterに投稿すると、反響が寄せられました。 手書きメッセージに書かれていたこととは…
無料食堂を行うとんかつ店に「贅沢だ」と非難の声 店の切り返しに「素晴らしい！」
奈良市に店をかまえる、とんかつ店『まるかつ』（@marukatsunara）。 『まるかつ』の外壁と看板の２か所には、２０１８年５月から店長が作った貼り紙が掲示されています。 もしどうしても、お腹が空いても、お家にお金が…
帰宅困難者であふれた店内 カフェ店員たちの働きが心にしみる
story２０１１年３月１１日に東北地方で起きた『東日本大震災』。最大震度７の地震により津波が発生し、各地で未曽有の被害が生じました。 新卒でカフェの『雇われ店長』として働いていた、１０年ほど前の出来事をInsatgramに投稿し…
インドカレー店の『置き手紙』に和む人が続出 「許すしかない」「好きすぎる」
story休業日の連絡であったり、マナー向上のための呼びかけであったりと、店に掲示される貼り紙は客に向けたお知らせがほとんどです。 島根県浜田市にあるインドカレー店『ナマステカレー』の貼り紙を、金しょたろう（@kimjontera…
団体で貸切予約した新成人 営業終わり、店員が感動で言葉を失った光景
story毎年成人式が近づくと、『荒れる新成人』なんていう言葉が飛び交うようになって久しい現代。しかし、そのイメージはそろそろ改めるべきでしょう。 新成人が貸切で利用した飲食店で撮影された動画に、多くの称賛と驚きの声が寄せられてい…
トイレに残した料理を流す客 店が貼った１枚の警告メッセージに同情の声
好きなものを好きなだけ食べられる『食べ放題コース』。少しぜいたくをしたい時などに、注文したことのある人もいるでしょう。 かのりん（@kanorin）さんの行った店でも、『食べ放題コース』を実施していました。 かのりんさん…
カフェの店長経験者が明かす『迷惑だった客』 飲食店業界から共感の声
飲食店で接客をしていると、迷惑な客の対応をすることもあります。 新卒でカフェの『雇われ店長』として働いていた、１０年ほど前の出来事をInsatgramに投稿しているぶちねこなみ（buchinekonami）さん。 迷惑だ…
「よくぞいった」 飲食店での彼女の振る舞いを叱った彼氏 その言葉に反響
story誰もが幼い頃に「食べ物を粗末にしてはいけない」と教えられていることでしょう。 しかし、「なぜ粗末にしてはいけないのか」「どこからが粗末な扱いなのか」の基準は人それぞれ。料理を残すことに罪悪感を抱く人ばかりではありません。…