オムライスを作る時、ケチャップの代わりに？ コレの活用に「その手があったか」
調味料の１つとして、大半の家庭が使っているケチャップ。 洋食を作る時によく使うため、切らしていたら困りますよね。 ある物を常備しておけば、ケチャップを切らした時はもちろん、簡単に具だくさんのオムライスを作りたい時などにも…
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普通の砂糖・氷砂糖の違いって？ 工業組合の回答に「だから選ばれるのか！」
５月末～７月が梅の旬。 この時期になると、スーパーマーケットなどの店頭には、梅酒や梅シロップを作る際に必要な材料が並びます。 梅の実やホワイトリカーのほか、氷砂糖の袋がたくさん積んであるのを、目にしたことがあるでしょう。…
その組み合わせはNG！ 防虫剤の併用について、工業会が注意喚起
衣類を守るために活用したい、防虫剤。 タンスやクローゼットなどに入れると、たまに余ることがあるでしょう。 次回、全部入れ替えるには個数が足りない場合、「新たに購入した防虫剤と一緒に使おう」と思うかもしれません。 実は、防…
揖保乃糸の『ラインナップ』に９万いいね！ 「こんなのあったんだ」
冷やし中華、始める人～！！ そんなコメントとともに、料理中の写真を投稿した、雲丹肉ちゃん（@oniku117）さん。 夏の定番料理『冷やし中華』を作る時にぴったりな、おすすめの中華麺を紹介しました。 ほどよいコシとツルン…
家にあったアイスを挟むと？『激うまビスケットアイス』に「やってみたい！」
１９７８年に発売されてからロングセラーを誇る、ビスケットの『たべっ子どうぶつ』。 動物型ビスケットのかわいさが好評で、子供だけでなく大人の心も掴んでいます。 『たべっ子どうぶつ』で、アイスがかわいいスイーツに！ ２０２４…
思い込みってすごい… 祖母のミスに「笑いが止まらない」「みんな気を付けて」
家の中に発生して、飛び回るコバエ。 病原菌を媒介はしませんが、不衛生な場所をうろつくため、目障りなだけでなく衛生的にも気になりますよね。 コバエ対策には、薬剤の噴射のほか、ニオイで誘因する置き型もあります。 祖母の家にあ…
「エグいのを引いた」 ポテトチップスを食べていたら、中に１枚だけ？
同じ野菜でも、よく見ると１個ずつ、大きさや色などに違いがあります。 例えばジャガイモは形が不ぞろいで、その個性が面白いですよね。 工場でポテトチップスに加工された後は、均一になるかと思いきや、別の個性が開花する場合もある…
猛暑、レトルトカレーは冷蔵庫に入れる？ 企業の回答に「なるほど」
２０２４年６月２５日、気象庁は７～９月の３か月予報を発表。 同年の夏も例年より、気温が高くなる見通しで、猛暑が続く可能性があるそうです。 暑い夏は食材が傷みやすくなるので、普段は常温で保存できるものでも、冷蔵庫に入れてお…
ニンジンを買ったらすぐにやって！ 青果部の注意に「知らなかった」
炒め物や煮物など、いろいろな料理に使える、ニンジン。 栄養が高いだけでなく、料理の彩りにもなるため、冷蔵庫に常備している人は多いでしょう。 ニンジンを保存する時は… スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な…
梅干しのNGって？ 保健医療局の注意に「えっ！？」「やっちゃいそう…」
おかずの１つとして、根強い人気を誇る梅干し。 普段から食卓に並ぶほか、弁当に入れることもあるでしょう。 ついやってない？梅干しにアルミがNGなワケ おかずを小分けにするため、よく使われるのがアルミホイルです。 つい梅干し…