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愛媛

昭和の時代から受け継がれてきた素朴で優しい味!松山名物“労研饅頭”の専門店『労研饅頭 たけうち』

newsBy - @Heaaart編集部

愛媛県松山市にある創業86年の老舗「労研饅頭 たけうち」は、酵母菌を使った蒸しパン「労研饅頭」の専門店です。創業当時から受け継がれてきた酵母菌を用いて発酵させる、素朴で優しい味が魅力。労研饅頭の由来や全14種類もあるお味などをご紹介します。

子育てママやお子さん連れに優しいカフェ「カフェピルツ」身体に良い野菜を使ったメニューが人気♡

gourmetBy - @Heaaart編集部

今回は愛媛県西条市にある古民家カフェ「Café Pilz(カフェピルツ)」をご紹介します。野菜を中心とした手作りの日替わりランチやホットサンド、ピザトースト、他にもお子様向けのメニューも用意されている子育てママやお子さんに優しい素敵なお店です。

厳選された絶品コーヒーに出会える♡緑豊かな美しい島にある古民家カフェ「オミシマコーヒー焙煎所」

gourmetBy - @Heaaart編集部

今回は愛媛にある「オミシマコーヒー焙煎所」の魅力をご紹介します。瀬戸内海の大三島という緑豊かな美しい島で、築70年の古民家をリノベーションしてコーヒー豆の焙煎所兼カフェを営んでいます。厳選されたコーヒーや自家製スイーツが絶品と人気を集めています。