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愛媛

「またおいしいみかんを作りたい」 豪雨によって壊滅的な被害を受けた愛媛県のみかん農家が立ち上がる!

localBy - @Heaaart編集部

みかんの産地として有名な、愛媛県。 中でも、高い出荷量を誇るのが愛媛県の南部に位置する宇和島市吉田町です。 吉田町は急傾斜地が多く、水はけがよいので、甘いみかんが育ちやすい環境となっています。 吉田町の美しい風景を、動画…

昭和の時代から受け継がれてきた素朴で優しい味!松山名物“労研饅頭”の専門店『労研饅頭 たけうち』

gourmetBy - @Heaaart編集部

愛媛県松山市にある創業86年の老舗「労研饅頭 たけうち」は、酵母菌を使った蒸しパン「労研饅頭」の専門店です。創業当時から受け継がれてきた酵母菌を用いて発酵させる、素朴で優しい味が魅力。労研饅頭の由来や全14種類もあるお味などをご紹介します。

子育てママやお子さん連れに優しいカフェ「カフェピルツ」身体に良い野菜を使ったメニューが人気♡

gourmetBy - @Heaaart編集部

今回は愛媛県西条市にある古民家カフェ「Café Pilz(カフェピルツ)」をご紹介します。野菜を中心とした手作りの日替わりランチやホットサンド、ピザトースト、他にもお子様向けのメニューも用意されている子育てママやお子さんに優しい素敵なお店です。

厳選された絶品コーヒーに出会える♡緑豊かな美しい島にある古民家カフェ「オミシマコーヒー焙煎所」

gourmetBy - @Heaaart編集部

今回は愛媛にある「オミシマコーヒー焙煎所」の魅力をご紹介します。瀬戸内海の大三島という緑豊かな美しい島で、築70年の古民家をリノベーションしてコーヒー豆の焙煎所兼カフェを営んでいます。厳選されたコーヒーや自家製スイーツが絶品と人気を集めています。