見た目は角煮だけど、ひと口食べると？ マルエツおすすめの『なんちゃって角煮』の作り方は？
豚のかたまり肉を砂糖、みりん、醤油などで柔らかく煮込んだ、『豚の角煮』。 ほろりと口の中でとろけ、味がよくしみた角煮は、人気のおかずです。 しかし、角煮を作るには、かたまり肉を下茹でしなければならず、手間のかかる料理でも…
料理
乾燥ショウガを作った女性 出来上がったものに、腹筋崩壊
冷え性の人にとって、冬の寒さは特に堪えます。 分厚い靴下を履いたり、背中や腰にカイロを貼ったり、さまざまな対策をしているでしょう。 あいり（@airi_sr400）さんは、冷え性の改善のため、『乾燥ショウガ』を作ることに…
全農おすすめの『焼き白菜』が絶品と話題 「１玉ペロリ」「おいしすぎ」
鍋やスープ料理の具材として、活躍することが多い野菜、白菜。 加熱するとくたっとした食感になり、出汁をよく吸っておいしくなりますよね。 しかし、白菜は煮るだけでなく、焼いても絶品ということを知っていますか。 食に関するライ…
ミツカンが投稿した『無限白菜』のレシピが、超簡単だった 「切って和えるだけ」
秋から冬にかけて旬を迎える、白菜。 鍋物に入れると、出汁の味がよく染みて、くたっとした食感がおいしいですよね。 食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、白菜を使ったちょっと変わった１品をTwitterに投…
低コストでおいしい『唐揚げ』の材料は？ 「こんな食べ方あったんだ」「本当にウマい」
チーフ（@SW_Chief）さんは、おすすめの唐揚げ料理をTwitterで紹介しました。 唐揚げといえば鶏肉が一般的ですが、チーフさんがおすすめする食材は…。 エノキの唐揚げ！ 作り方は簡単で、醤油、酒、おろしたニンニク…
『３枚のハムで、４人のハムエッグを作る方法』に驚愕！ 「天才の発想」「感動した」
story「４人でハムエッグを食べたいのに、ハムが３枚しかない…」 もし、あなたが食事を準備しようとした際に、そんな状況に立たされたらどうしますか。 同じ分量のハムエッグを４人ぶん作るには、４枚のハムと、４つの卵が必要になります。…
娘「今日のごはんおいしい！」 続く言葉が、父親の心をえぐる…
story料理のスキルは人ぞれぞれであるとともに、味付けの好みも個人で異なりますよね。 当たり前ですが、母親と父親の作るご飯の味は異なるものです。 今日のごはん ２人の娘さんを育てながら、日々の出来事を漫画にしている、ゆーぱぱ（@…
天然な母親が、赤飯を作ろうとして…？ 家族がツッコミを入れた『作り方』とは
storyTwitterで家族に関する実録漫画を公開している、漫画家の並庭マチコ（@manga_m）さん。 天然な母親との出来事を描いた作品は、多くの人に優しい笑いを届けています。 チャレンジ精神あふれる、おふくろの味 ある日、母…
夫に『モンブラン』の仕上げを任せると？ 想像のナナメ上の１枚に「爆笑」「仕事どころじゃない」の声
story濃厚なマロンクリームが、スポンジやタルト生地の上に細く束状に重なったケーキ、『モンブラン』。 きれいに絞り出されたマロンクリームは、見た目にも華やかです。 ※写真はイメージ 米農家の柴犬そら（@sora1013siba）…
元シェフの中国人から教わった『ドレッシングレシピ』に反響！ 「絶対ウマい」「手軽で最高」
(((はげしい)))キーウィ（@Justin_ocarina）さんがTwitterで紹介した、ドレッシングの作り方をご紹介します。 キーウィさんは、プロのシェフとして働いていた中国人の友人から、そのドレッシングの作り方を…