餅の『焼け方』にドン引き？ 写真とひと言に「笑った」「誰がうまいこと言えと…」
news餅の温め方はいろいろあるため、家にある家電や、好みによって調理を選べます。 人によっては、パリッと焼いた餅が好みかもしれませんね。 予想外の焼き上がり！餅が膨らまずに… @poya5himiさんが、自宅で切り餅を焼いた時…
餅
皿に切り餅と水 卵と砂糖を加えて混ぜると？ 「餅買ってくる」「絶対にやる」
新年早々、「餅が余って困っている」という人は多くいるでしょう。 いくら餅が好きでも、調理がワンパターン化すると、飽きてしまいますよね。 余った餅を『餅おやつ』に変身させる方法が複数あれば、知りたいとは思いませんか。 余っ…
鏡開きの日といえば『お雑煮』だが？ まさかの正体に「違和感ない」「ニヤニヤした」
animalお正月に飾っていた鏡餅を下げて食べる行事である、鏡開き。 毎年１月１１日が『鏡開きの日』とされていますが、地域によって日付が異なる場合もあるようです。 お供えされていた餅は固いので、おしるこに入れるなど調理して食べる人が…
家の鏡餅に『違和感』 母が明かす真相に「マジかよ」「その発想はなかった」
story正月になると、神棚などに飾る鏡餅。年に一度、正月になると家にやって来る、年神様へのお供え物です。 お餅の上にダイダイがのった、かわいらしい見た目も相まって、正月を象徴する縁起物として知られています。 家の鏡餅が、どこかお…
餅をフライパンに並べて… JA全農が教える食べ方に「最高！」「おいしすぎる」
普段に比べて、餅を食べる機会が増える正月。 連日食べ続けていると「そろそろ飽きてきたな…」と感じることがあるかもしれません。 ２０２５年１月、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウン…
「味の想像がつかない」 ありそうでなかった餅の食べ方に「これバカうまい…」
日本で古くから親しまれてきた食べ物の１つ、餅。 縁起物とされており、特に正月には欠かせない食材です。 おかず系からスイーツ系まで、アレンジの幅が広いのも特徴でしょう。 異様においしい！『白だしバター餅』 料理研究家の、ゆ…
餅をレンジで温める時は… 柔らかく仕上がるテクに「最高」「やってみます」
正月に欠かせない食べ物の１つである、餅。 市販の切り餅を、常備している家庭も多いでしょう。 最近では、電子レンジで手軽に餅を温められる方法が広まっていますが、柔らかく仕上げるのはなかなか難しいですよね。 ２０２５年１月２…
「どうなると思いますか」 餅を『イカ』にして焼いたら…「天才がおる」「すごー！」
story「ところでみなさん、どうなると思いますか」 ２０２５年１月１日、X上でこんな問い掛けをしたのは、深海マザー（@deepseaMOTHER）さん。 切り餅を『イカの形』にカットしたといい「このまま焼くと、どうなるのか」と、…
年末に用意したものが？ 女性の作った料理に「これ天才」「初めて知った」
news『師走』というほどあって、誰もが慌ただしい日々を送る年末。 しかし、目が回るような忙しさを無事に乗り越えたら、あとはまったりとするだけです。１年の最後は「お疲れ様」の気持ちも込めて、打ち上げをしたくなりますよね。 大切な…
餅がノドに詰まったら？ 日本赤十字社が教える『まずやること』に「これは大事」
年末年始といえば、餅が欠かせないという人は多いでしょう。 おいしくて、勢いよく食べてしまいそうになりますが、詰まらせないように注意が必要。 例年、餅をノドに詰まらせる事故が全国各地で起きており、最悪の場合、命にかかわるこ…