昭和22年創業の銀座の老舗洋食店「銀座スイス」。
今年で創業70年を迎えました。
▼ 銀座スイスは昔懐かしいレトロなたたずまい♪
出典 銀座スイス 公式サイト
子供からお年寄りまで愛される銀座スイスの洋食には5つのお約束が！
▼ スイス5つのお約束
1.先代から受け継ぐレシピを忠実に守り、伝統の味を継承していきます。
2.手作りでひとつひとつの食材にこだわり、素早く出来たてのご提供を目指します。
3.常にお客様のニーズにお応えするため、新メニューに挑戦しつづけます。
4.国内外から人々が集まる銀座の地で日本食としての洋食を体験、実感してもらいます。
5.“まじめで丁寧な”商品とサービスを心がけます。
銀座スイス 公式サイト ーより引用
「古くて懐かしいけど新しい味」を提供し続けるために代々守られている約束なんですね。人気のある理由が分かります。
カツカレー発祥の店
銀座スイスはカツカレー発祥の店なんです！
巨人軍で活躍した千葉茂さんが「カレーライスにカツレツを乗っけてくれ！」と言ったのが始まりなんだとか。
千葉さんのカツカレーは、銀座スイスの人気メニュー。
すりおろした野菜とひき肉をじっくり煮込んだ銀座スイスのカレーソースと、ポークカツレツの相性は抜群です。
▼ 辛口のカレーはピリッとスパイシー♪
出典 銀座スイス 公式サイト
牛ロースや鶏のカツカレーも。
ボリューム満点の一皿です。
▼ ステーキカレーにサーロインステーキが！
出典 銀座スイス 公式サイト
もちろん、ハンバーグステーキやエビフライなど洋食メニューも充実しています。
▼ ずわい蟹をたっぷり使ったカニクリームコロッケ☆
出典 銀座スイス 公式サイト
70周年記念メニュー
銀座スイスは今年で創業70周年。
毎週月曜日に70周年記念メニューを提供中です。
30食限定のメニューなので、食べてみたい方はお早めに！
【70周年記念メニュー第8弾！】
『Ginzaバーグ(¥1000税別)』
が、本日よりスタートしました！30年前の人気メニューが期間限定で復活！
毎週月曜日、30食限定です。
また、こちらのメニューにて記念メニューは最後となります。皆様のご来店、お待ちしております♪ pic.twitter.com/4TTmsFelVA
— 銀座スイス (@ginza_swiss) 2017年11月6日
ビールに合う洋食はいかがですか？
