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焼いたキュウリを冷やして… 箸が止まらない『簡単おひたし』
水分を多く含んでいて、暑い日にもさっぱりと食べられる野菜、キュウリ。 夏は、露地物のキュウリが多く収穫できる時期でもあります。 大きく育った立派なキュウリを見ると、ただサラダにするだけではもったいないような気もしてきます…
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暑くなると、使用する頻度が上がるエアコン。 初めて『異様な状態』に直面したら、どう対処したらいいのかが分からず、焦ってしまいますよね。 事前の知識がないと、危険か安全かをとっさに判断することもできないかもしれません。 エ…
災害などの非常時に使う、避難器具。 滑り棒やロープなど、さまざまな種類があり、使うと脱出経路を確保できます。 ひと目で使い方が分かる物は、いざという時もすぐに活用できるでしょう。 一方で、器具によっては、事前に使い方を知…
スーパーマーケットで手頃な価格で購入できるキノコの1つ、シメジ。 炒め物やスープなどいろいろな料理に活用できて、便利な食材ですよね。 シメジを調理する時は、根元の石づきを切り落とす必要がありますが、もったいないからとギリ…
暑くなると、使う頻度が上がる水筒。 茶渋が蓄積されないよう、しっかりと漂白したいものですが、洗剤によっては刺激臭がキツイですよね。 あまりに気になるニオイだと、頻繁に漂白したい気持ちもしぼんでしまいます。 水筒の漂白中、…
冷凍したご飯を電子レンジで解凍する際、うまく解凍されなかった経験はありませんか。 電子レンジにご飯を解凍する専用の機能が付いていない場合、ムラなく解凍するのは意外と難しいものです。 解凍が楽になる、ご飯の冷凍保存 暮らし…
サラダに使う定番の野菜、レタス。 頻繁にサラダを食べる人は、毎回レタスを洗ったり切ったりするのが面倒に感じることはないでしょうか。 まとめて多めに洗い、保存用袋に入れて冷蔵庫で保存しておくと楽ですが、時間が経つとレタスが…
生卵を熱々のご飯にのせて、調味料をかけて混ぜて食べる『卵かけご飯』は、手っ取り早く小腹を満たせる便利な一品ですよね。 しかし、卵かけご飯を食べたいと思ったら、うっかり「ご飯を炊き忘れていた」なんてこともあるでしょう。 そ…
ちくわは、手頃な価格で購入でき、炒め物やサラダなどいろいろな料理に役立つ、便利な食材ですよね。 ちくわを使った一品といえば、青のりなどをまぶして揚げる『磯辺揚げ』が知られています。 おつまみやうどんにのせるなど『脇役』に…
・罪なレシピに出会ってしまった…。 ・簡単でおいしすぎる! ・ハマってもう5回くらい作っています。 そんな声が上がり、8万件もの『いいね』が付いたのは、バタ子ママ(batacomama)さんがInstagramに投稿した…