野菜

２０２１年１月８日に発令された緊急事態宣言により、飲食店の営業時間が短縮。 多くの店がラストオーダーは１９時までとなり、人によっては外で夕食をとるのが難しくなってしまいました。 また、在宅勤務によって自炊の機会が増え、「…

スマートフォンが普及し、ニュースなどの情報がすぐに知れるようになった２０２０年現在。 ニュースサイトはもちろん、TwitterやInstagramといったSNSからも、有益な情報を得た人は多いのではないでしょうか。 そこ…

ゆでてそのまま食べるもよし、スープやグラタンなどの具にしてもよし…お弁当のおかずにもぴったりなブロッコリー。 味もおいしく、食感も楽しいブロッコリーは、食卓に欠かせない野菜のひとつでしょう。 そんなブロッコリーの茎の部分…

２０２０年１２月現在、農林水産省によると、キャベツや白菜、レタスなどの野菜が、天候に恵まれ生育がよかったことから出荷量が増え、価格が安くなっているといいます。 キャベツや白菜は、炒め物やスープ、鍋など加熱してたくさん食べ…

長野県で農園を営む、マノマノ（@manomano_farm）さん。 『農家から切実なお願い』と題し、Twitterにある情報を投稿しました。 冬に旬を迎える白菜。鍋に入れても、浅漬けにしてもおいしいですよね。 スーパーな…

漫画家の大内優さんが描く『みどり晴ればれ』の第１話をご紹介します。 物語に登場するのは、３１歳の会社員・根本緑。自分の心を偽り、「人のために働きたい」と思いながら、生きていましたが…。 『みどり晴ればれ』第１話 職場で他…

人生は一度きり。近年、これまでの仕事をやめて新たな職業に就く人が増えています。 ぽこた（@ponponpokotan）さんの父は、これまでの仕事を辞めて農業を始めたのだとか。 しかし、育てている野菜はスーパーで見かけるよ…

きなCO（@kinaco_bd）さんがTwitterに投稿した、１枚の写真が人々の注目を集めています。 撮影されたのは、大型のスーパーマーケットの一角。地元で採れた野菜コーナーのダイコン売り場で、投稿者さんは『かわいすぎ…

全国各地で体温より気温が高い暑い日が続いています。最高気温が40度を超えた地域もありますので、熱中症情報をこまめにチェックして、みなさん厳重な警戒をしてくださいね。 さて、連日の暑さで疲労困憊した体におすすめの夏野菜が、…

バーベキュー、キャンプ、釣り、登山、アスレチックをはじめ、ゴルフやテニスなどの屋外スポーツ、さらにはテーマパークなど、この時季はアウトドアフィールドに出かける機会が多くなります。 屋外に長時間いる日に気をつけたいのが、そ…