食材は鮮度が命。購入後は、できるだけ早く食べて、消費するのが理想的です。 しかし、一度に使い切ることができず、余らせてしまう…というのは、料理の『あるある』といえるでしょう。 食材を無駄にせず、後日ほかの機会に使うならば…

私たちは当たり前のように日本語の読み書きをしていますが、最初は誰もが難しく感じていたはず。 日本語は漢字に加えて、ひらがなやカタカナもあるため、一筋縄ではいきません。国語の授業やドリルを活用して、子供たちは知識を得ていく…

『犬界きってのイケメン』といっても過言ではない、ジャーマンシェパード。 知能の高さと優れた身体能力、忠誠心の強さから、世界各国で警察犬や災害救助犬、警備犬など、さまざまな場で活躍しています。 キリッとしつつも、どこか温か…

無事に帰ってくるようにという想いが込められている、「いってらっしゃい」という言葉。 朝、仕事や学校で家を出る時、家族から「いってらっしゃい」とお見送りをされたら、１日頑張れそうな気がしますよね。 朝、次女の『お見送り』が…

少なめに済ませたい朝食や軽食、急いでいる時、ピクニックをする際など、さまざまなシチュエーションで活躍するサンドイッチ。 中でも、マヨネーズなどで味付けした卵を挟んだ卵サンドは、老若男女問わず愛されるメニューです。 人気の…

子供が幼いうちは、親が寝室で寝かしつけるもの。 そのまま一緒に眠ったり、寝室からこっそりと抜け出して、眠る我が子をカメラや遠くから観察したりするものでしょう。 寝てると思った息子が？ ０歳の息子さんを育てる、くまこ（@a…

障がいのある人もできるだけ快適に暮らすことができるよう、社会ではバリアフリー化が推進されています。 例えば、健常者であれば特に意識しないであろう階段も、視覚障がいや身体障がいがある人などにとっては、高い壁のようなもの。 …

料理の味を引き立てる『隠し味』は、覚えておきたい１つのテクニック。 カレーのルーに少量のチョコレートを足すとコクが出るように、さまざまな掛け合わせがあります。 料理だけでなくドリンクも、メインの材料以外に何かを『隠し味』…

災害発生時の対応や、救命の方法など、人命にかかわる知識はあるに越したことはありません。 知っていれば、自分の身はもちろん、周囲の人々も守ることができるでしょう。 トラックやバスなどを手掛ける、商用車メーカー勤務の@tru…

新型コロナウイルス感染症の影響で、全国的に普及した『置き配』サービス。 非対面で荷物を受け取れるため、不在時でも再配達を依頼しなくてもよくなるなど、荷物を効率よく受け取れます。 配達員の手間も減らせて、どちらにも嬉しいサ…