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キュウリを冷凍保存する方法 『サランラップ』とフリーザーバッグを用意したら、簡単に!
夏が旬のキュウリは、使い勝手がいい野菜です。 生のままサラダとして食べるほか、加熱調理しておかずなどにもできるため、家庭によってはよく購入するでしょう。 安い時に大量に購入したくなるものの、野菜の中でもキュウリは賞味期限…
夏が旬のキュウリは、使い勝手がいい野菜です。 生のままサラダとして食べるほか、加熱調理しておかずなどにもできるため、家庭によってはよく購入するでしょう。 安い時に大量に購入したくなるものの、野菜の中でもキュウリは賞味期限…
3~6月上旬にかけて、出荷量が増える、新タマネギ。 旬の時期はスーパーマーケットで手頃な価格で購入できるので、食卓の強い味方です。 新タマネギの簡単でおいしい食べ方 Instagramでライフハックを紹介している冷凍子マ…
味噌汁や炒め物など、いろいろな料理に活躍する、キノコのエノキ。 安価な上、さっぱりとした味わいで、どんな味付けともマッチするので、重宝する食材です。 袋にいれたままエノキを冷蔵庫に入れると、すぐにしなしなになってしまうた…
サラダや和え物などの料理に入れるとおいしい、アボカド。 アボカドは、中に大きく固い種があるので、そのまま切ろうとすると包丁が種に当たってしまいます。 そのため多くの人が、縦半分に切り込みを入れ、種を中心にねじって実を外し…
・なんて悲しすぎる結末だ…。 ・生命力がすごすぎる! ・これは召喚獣ならぬ『召喚樹』ですね。 一般の家庭で生まれた、元は野菜だった『クリーチャー』に、そんな驚く声が寄せられています…。 ふるさと納税で大量のジャガイモを注…
毎年3~5月に旬を迎える、タケノコ。 タケノコは、竹の地下茎から出てくる若い芽のことをいい、煮物や天ぷらなど幅広い料理に活用できます。 「購入したいけど、下処理が大変そう…」と、手を伸ばしにくいイメージがある人もいるでし…
ラーメンやお好み焼きなど、幅広い料理に散らして使える、青ネギ。 香りが長ネギよりも軽やかなため、薬味としての使い方が一般的ですが、青ネギを主役にした料理がおいしいことをご存知ですか。 青ネギをふんだんに使った『ネギ焼き』…
毎年3~4月に旬を迎える、新玉ねぎ。 肉質がやわらかくてみずみずしく、辛味が少ないため、カットしてサラダに使うこともできます。 食材を活かしたレシピやライフハックを公開している、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の…
まじ最悪なんだけど! そういって、自宅で起きた悲劇をTwitterに投稿した、カメまる子(@napo_gggggg)さん。 しかし、投稿に寄せられたのは、励ましや応援の声ではなく、ツッコミの言葉ばかりでした。 「どんなに…
11月から3月の寒い時期に旬を迎える、ブロッコリー。 時期をずらして収穫されているため、通年安定して栽培されているブロッコリーですが、旬なものは積極的に摂取したいという人もいるでしょう。 そんな人にぴったりな、ブロッコリ…