「今日はすごくお腹が減ったな…」 仕事などで忙しい日々を送っていると、時にこんなふうに思うことがあるでしょう。 残業終わりの帰り道、自らのお腹が喜ぶ『ハイカロリー弁当』がもし売っていたら、つい「買いたい」という衝動に駆ら…

クリーミーで濃厚な味わいが特徴の、アボカド。 日本では10月下旬～1月に旬を迎え、新鮮でおいしいアボカドが流通します。 2025年11月下旬のある日、筆者がスーパーマーケットを訪れると、手頃な価格で売られているアボカドを…

栄養価が高く、食べ応えがある食材の1つである、キノコ。 大のキノコ好きである筆者は、味噌汁や野菜炒め、パスタなど、さまざまな料理にキノコを入れます。 特にシメジが好きで、シメジをメインとした料理を作ることもあります。 醤…

冬に旬を迎える食材の1つである、ダイコン。 寒い時期には、おでんや煮物など、味がしっかりと染み込んだダイコンが食べたくなるという人は多いでしょう。 家庭料理の定番と言えるものの、ダイコンに味を染み込ませるのは、意外と時間…

2025年11月22日、本日は『いい夫婦の日』です。 1988年、現在の公益財団法人日本生産性本部によって提唱された記念日で、『11月22日＝いいふうふ』と読める語呂合わせが由来の1つと言われています。 同日に入籍する芸…

秋は、紅葉が美しい季節。鮮やかに色づいた木々の葉は、まるで絵画のように見えるでしょう。 まさに、そんな絵画のような素晴らしい景色をカメラに収めたのは、写真家のYuji Shibasaki（@Yuji_48）さん。 202…

世の中には、さまざまな分野で活躍する『職人』が存在します。 その磨き上げた高い技術は、時に人々をアッと驚かせることがあるでしょう。 砂糖細工を得意とし、パティシエならぬ『シュクレティエ』として活動する、長谷川健太（@ke…

気温が低い日が多くなり、冬の到来を感じる、2025年11月下旬現在。 寒くなってくると、不思議とチョコレートが恋しくなりませんか。 『チョコ好き』の筆者にとって、さまざまなメーカーがチョコレートの新商品を発売する冬は、1…

文章を読んでいる時に、言葉の誤りを見つけて「あれ？」と思うことはあるでしょう。 実際に間違っていることもありますが、実は自分が『まだ出会っていない言葉』である可能性も。 本記事では、間違っていると勘違いされがちな言葉とし…

『行楽の秋』という言葉があるように、秋はさまざまなレジャーを楽しむのに適した季節です。 中でも、山や公園で美しい自然を眺める『紅葉狩り』は定番の行事ですよね。 2025年11月、そんな秋の鮮やかな色彩の自然をとらえた写真…