みそ汁の失敗に８万人が爆笑！ 何が原因かというと…「ぶくぶくで笑った」「私もこれやる」
story独特なもちっとした食感がおいしい、お麩。 カロリーが低くてヘルシーなだけでなく、味噌汁や煮物など、さまざまな料理で使える汎用性の高さも魅力でしょう。 ただ、そんなお麩を扱う時には、注意が必要なようです…。 お麩での失敗に…
料理
祖母が孫に作ったお弁当 玉子焼きの隣には？「学校中でどよめきが起こりそう」
story祖父や祖母にとって孫という存在は、何にも代えがたいほどに尊いもの。 「孫が家に遊びに来る」と知った途端、豪勢な料理を作るなど、かわいい孫を喜ばせようとあの手この手で準備に尽くすでしょう。 孫の喜ぶ顔を見て「元気をもらえる…
塩昆布とイモ２個で？ できた料理に「わが家のメニューに仲間入り」
年代問わず愛されているポテトサラダ。 ベーコンを入れたジャンキーな味わいから、野菜をふんだんに盛り込んだ、さわやかな風味まで、さまざまなアレンジがあります。 そんなポテトサラダの、簡単でおいしいレシピをXで公開したのは、…
とんでもねぇ…！ 『うどんスープ』の意外な使い道に「白米が止まらない」「万能すぎ」
「おいしい料理を作るためには、多少の手間は仕方がない…」と思っていませんか。 確かに、手が込んでいれば、大満足できる料理を作れることでしょう。 しかし、あまり時間をかけていられないのが現実。 手早くおいしい料理を作れると…
６等分にした食パンを… 「こんな食べ方があったのか！」「感動もんです」
トーストやサンドイッチなど、おなじみの食べ方が定着している食パン。 具材を変えればさまざまな味わいが楽しめますが、見た目は変わり映えしないでしょう。 ひで（hide_jitanrecipe）さんは、そんな食パンの新しい食…
抹茶ゼリーを作ったはずが… まさかの結果に「どうしてこうなった」「声出た」
storyお菓子作りは、実は奥が深いと知っていますか。 例えば、作るのが簡単そうに思えるクッキーでも、分量や調理工程を間違えると『思っていたのと違うもの』ができてしまいます。 どんなに慣れている人でも、お菓子作りで失敗することは『…
材料２つだけ！ 『ブロッコリーの茎の食べ方』に「これはヤミツキ」「早速作る」
ブロッコリーは、基本的に捨てるところがないとされる野菜です。 固い茎の根元に近い部分も、外側を剥くか、柔らかくなるまで加熱するなど工夫をすれば、おいしく食べられます。 ブロッコリーの茎レシピ 「これが…私…？」ってブロッ…
玉子焼きの『上』に置いて焼く？ 「毎日でも食べたい」「たまらん」
さまざまな具材があり、手軽に食事をとることができる、山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）の人気商品『ランチパック』。 ２０２５年４月現在、Instagramでは、『#ランチパックアレンジ』のハッシュタグが流行中です。 …
焼きそばをおいしく作る方法 フライパンは使わずに…「やってみたい」「その手があったか」
年齢を問わず幅広い世代に愛されている、焼きそば。 サッと作れるイメージがありますが、野菜をカットしたり、麺をほぐしたりとちょっぴり手間がかかりますよね。 また、フライパンを使用するため、洗い物が増えるのも地味に負担を感じ…
ちくわを半分に切って中に… 組み合わせに「これはヤバい」「食べすぎ注意」
手頃な価格で手に入り、さまざまな調理方法で楽しめる、ちくわ。 そのまま食べるのもいいですが、少しの工夫でよりおいしく食べることもできますよ。 『ちくわの香ばしマヨかつお焼き』 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuuf…