スーパーで買ったクリスマス用チキンに？ シェフ直伝のアレンジがバリうま！
日本でクリスマスは、家族や恋人、友人といった大切な人と過ごす『年に一度の特別な日』として定着しています。 その『特別な日』らしさを演出するために、多くの人はプレゼントを交換したり、豪勢な料理やケーキを食べたりするのです。…
料理
カボチャを切る前に必ずやって！ 呼びかけに「そんな方法が」「家族に伝える！」
１年でもっとも昼の時間が短く、夜の時間帯が長い日を指す、冬至。 この日は、これからやって来る本格的な冬を乗り越えるため、栄養価の高い食べ物を口にしたり、温かい柚子風呂に入ったりする風習があります。 ２０２３年の冬至である…
「トロトロ感にやられた」「朝でも食べたい」 冬が旬の白菜を使った『意外なレシピ』に反響
寒い冬に食べたくなるものの１つに数えられるであろう、グラタン。 熱々でクリーミーな味わいは、冷えた身体を温めてくれるだけでなく、お腹と心を満たしてくれますよね。 ジャガイモや玉ねぎ、ブロッコリーなど定番の具材で作ったグラ…
手羽元のローストチキンが安くてウマい！ 「フライパンで簡単に作れる」「クリスマスにおすすめ」
クリスマスの定番のごちそうといえば、ローストチキンやフライドチキンなど鶏肉料理を思い浮かべる人は多いでしょう。 ローストチキンは、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで調理済みのものも販売されていますが、家で作ると、…
料理好き夫「コレが一番簡単でウマい」 ローストポテトをカリッと焼くコツ
クリスマスに食べる、ごちそうの定番といえば、ローストチキンや、ローストビーフなどの肉料理が思い浮かびますよね。 そこに付け合わせとして、マッシュポテトやローストポテト、ニンジンのグラッセなどの野菜を添えることが多いでしょ…
JA全農の『鶏モモ肉の焼き方』に反響 「マジでおすすめ」「安い肉が名のある地鶏になった」
「ふぉふぉふぉ…この時期になると毎年伝えたくなってしまう」 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、X（Twitter）アカウント（@zennoh_food）で、クリスマスの時期にピッタリな投稿をしました。 …
豚バラと白菜の『あんかけラーメン』 インスタント麺で簡単に作る方法は？ 「飯テロ」「メモしとこう」
料理が面倒な時や時間がない時にあると便利な、インスタントラーメン。 そのまま調理して食べてもいいのですが、ちょっとしたアレンジを加えるだけで、まるで店の味のようにおいしくなることがあります！ 家庭ですぐに試せるレシピを投…
スーパー「ご飯に載せれば優勝できます」 アレンジに「絶対うまいやつ」「最強じゃん」
日本人の主食であり、ソウルフード的存在である、ご飯。 その魅力は、アレンジのバリエーションの多さといえます。おにぎりにせず、茶碗に盛って食べるだけでも、何を載せたり混ぜたりするかで、味がまったく違いますよね。 毎日ご飯を…
全農が太鼓判を押す『カリフラワーの食べ方』に驚き！ 「コリコリした食感がおいしい」
１年を通して出回っているカリフラワーですが、本来は、１１～３月頃に旬を迎えます。 ビタミンCなどの栄養が豊富で、ゆでたり蒸したりして食べると、ほんのりとした甘さとホクホクした食感がおいしいですよね。 そんなカリフラワーを…
クリスマスにぴったり！ 炊飯器で作る『簡単ローストビーフ』
１２月のイベントといえば、クリスマス。多くの人が、家族や友人とおいしいごちそうを囲み、素敵な日にするものでしょう。 自宅で楽しむ場合は、購入品だけでなく、複数の料理を手作りする人もいますよね。 そんなクリスマスにぴったり…