料理の味付けを失敗したら… 夫のコメントに「最高すぎる」「こんな人がいるなんて」
story仕事や育児をしながら家事をこなす人にとって、料理に割く時間は限られています。 時間を短縮するために、大体の目分量で作っていると、たまに普段とは異なる味付けになることがありますよね。 料理の際に、たびたび味付けが濃くなった…
料理
「めっちゃ便利」「やってみる！」 バターの『小さじ１』がすぐに分かる方法とは？
主に、お菓子や夕飯を作る時に使用する『バター』。 固形で売られていることが多く、使う時はナイフで必要な分を取って使うことが多いです。 「バターをレシピ通りの量だけ使いたい！」という時、毎回計りを使うのは少し手間ですよね。…
「今までの苦労はなんだったんだ…」 『長ねぎのみじん切り』の簡単な方法は？
料理に関するちょっとした豆知識があると、調理の時間が楽しくなりますよね。 シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、これまでさまざまな料理に関する豆知識を披露してきました。 料理人の『ピーマンの種の取り方…
「ごはんの時のあるある」 妻が夫に『四の字固め』をキメるに至った理由とは
story誰かに料理を作ったことがある人であれば、「おいしいうちに食べてもらいたい」という思いに共感できるのではないでしょうか。 しかし、その思いを汲み取ってくれる人ばかりとは限りません。 ツボウチさん（＠pullalongduc…
「これは画期的」「天才！」 餃子１５０個が簡単に作れる方法に１９万いいね！
児童文学作家の柴野理奈子（@shibaringon）さんは、３人の子供を育てています。 中でも、２人の息子は食べ盛り。料理を用意するのも大変だといいます。 ある日柴野さんは、餃子を作ろうと思いましたが、量が多くて調理過程…
「１品２００円～調理します」 見慣れない野菜を持ち込んだらまさかの…
２０２１年１月８日に発令された緊急事態宣言により、飲食店の営業時間が短縮。 多くの店がラストオーダーは１９時までとなり、人によっては外で夕食をとるのが難しくなってしまいました。 また、在宅勤務によって自炊の機会が増え、「…
「試してみる」「知らなかった」マグカップの上に『肉まん』をのせると…？
フワフワな食感とジューシーなお肉がたまらない、肉まん。 蒸し器を使って肉まんを温めるのは、少し手間ですよね。 水にさらした肉まんにラップをかけ、電子レンジで温める方法もありますが、ほかにも簡単に温める方法があるそうなので…
「鍋の中でくつろいでる…」 鍋に入っていたのは？
entertainment冬に家族や友人と一緒に食べたい料理といえば、鍋料理でしょう。 おくら（@okulala_hp）さんが作った肉団子鍋に「かわいい！」「食べるのがもったいない」といった声が寄せられています。 肉団子やネギなどの具材のほか、大…
知ると少し幸せになれる…！ ２０２０年話題になったライフハック７選
スマートフォンが普及し、ニュースなどの情報がすぐに知れるようになった２０２０年現在。 ニュースサイトはもちろん、TwitterやInstagramといったSNSからも、有益な情報を得た人は多いのではないでしょうか。 そこ…
全農がレタスの『意外な食べ方』を紹介し、ネットで話題 「信じがたいかもですが」
２０２０年１２月現在、農林水産省によると、キャベツや白菜、レタスなどの野菜が、天候に恵まれ生育がよかったことから出荷量が増え、価格が安くなっているといいます。 キャベツや白菜は、炒め物やスープ、鍋など加熱してたくさん食べ…