卵を片手で割るメリットって何 割るコツは叩く場所と親指の使い方 動画で見ると…
包丁さばきがすごい、フライパン返しが鮮やかなど、「これができたら料理上手に見える!」という行為がいくつかあります。 その中の1つが、卵の片手割りです。 両手で割ることができる人でも、片手では卵を割れないという人も少なくな…
包丁さばきがすごい、フライパン返しが鮮やかなど、「これができたら料理上手に見える!」という行為がいくつかあります。 その中の1つが、卵の片手割りです。 両手で割ることができる人でも、片手では卵を割れないという人も少なくな…
「今日、何を食べたい?」と聞いて、「なんでもいい」と返答されると困る人は多いでしょう。 何個かの選択肢や、料理のジャンルを答えてくれるだけでも作り手側は助かるものです。 イラストを描いて、Twitterに投稿しているno…
料理は時間と手間がかかります。 「料理の工程が楽しい」と思う人がいれば、苦痛と感じる人もいるでしょう。 時間を有効利用したい時には、スーパーマーケットで販売されているお惣菜や冷凍食品などを使ってメニューを揃えることがある…
デザイナーやイラストレーターとして活躍する、しばたま(shibatamaa)さん。 フォロワーから寄せられた実体験をもとに描いた漫画を、Instagramに公開しています。 しばたまさんの作品はこちら 結婚生活や子育てで…
3歳になる娘さんのために、ある日『ブーケ』を作ることにした母親のマノン(@manon_maman)さん。 完成した『ブーケ』の写真をTwitterに投稿したところ、多くの人から反響が上がりました。 母親が娘のために作った…
妻や息子さんたちとの日常を漫画で描いている、パパ頭(@nonnyakonyako)さん。 今では子供の離乳食まで作る父親ですが、10代の頃は料理とは無縁の生活を送っていました。 「一生誰かに料理を作ってもらおう」と思って…
料理をしていると、時にささいなことから予想外なものが完成します。 美音ヤコ(@Utukune_85)さんは、YouTubeの料理動画を参考にしながら目玉焼きを作っていました。 魚肉ソーセージと卵を用意し、ハートの形に成形…
パンを使った一品はさまざま。玉子を乗っけたエッグトーストは、手軽に作れることから多くの家庭で作られていることでしょう。 玉子だけでなく、ハムやチーズなどの具材を乗せるレシピもあります。 ※写真はイメージ レイラ(@nau…
大葉を買うたびに、使い切れずシオシオのミイラにさせてしまっていた人たちに朗報です! 山本ポール(@KNG00_macgregor)さんがTwitterに投稿した冷蔵庫での大葉の保存方法ならば、時間が経ってもふさふさのまま…
柔らかな物腰と軽妙なトークで人気を集める、料理研究家の土井善晴先生。 テレビ出演だけでなく、TwitterやYouTubeなども通して、料理にまつわる豆知識を丁寧に紹介しています。 土井善晴先生関連の記事はこちら 新型コ…