外科医がクッキーを作った結果？ 完成品に「今年イチ笑った」「センスに嫉妬」
どんな職種でも、日々の経験を積み重ねることによってスキルをみがいています。 培った知識や技術が役立つのは、仕事中だけではありません。時には、業務時間外に斜め上の方向で発揮されることもあるようです…！ ２０２２年１２月２３…
料理
クリスマスはケンタッキーでしょ！ 用意された『そうじゃない物』に吹き出す
クリスマスに食べられるご馳走として、不動の地位を築いたファストフード店の『ケンタッキーフライドチキン（以下、ケンタッキー）』。 大人数で食べるのにぴったりな、フライドチキンとサイドメニューのセット商品『パーティバーレル』…
「これ知ってる？」 ブロッコリーの皮を剥く方法に「もっと早く知りたかった！」
栄養価が高く、さまざまな料理に用いられるブロッコリー。 緑色のフサフサとした部分は花のつぼみですが、茎（くき）にも栄養があり、おいしく食べることができるのをご存知でしょうか。 花の部分以外も食べられることを知らない人は、…
見た目は角煮だけど、ひと口食べると？ マルエツおすすめの『なんちゃって角煮』の作り方は？
豚のかたまり肉を砂糖、みりん、醤油などで柔らかく煮込んだ、『豚の角煮』。 ほろりと口の中でとろけ、味がよくしみた角煮は、人気のおかずです。 しかし、角煮を作るには、かたまり肉を下茹でしなければならず、手間のかかる料理でも…
乾燥ショウガを作った女性 出来上がったものに、腹筋崩壊
冷え性の人にとって、冬の寒さは特に堪えます。 分厚い靴下を履いたり、背中や腰にカイロを貼ったり、さまざまな対策をしているでしょう。 あいり（@airi_sr400）さんは、冷え性の改善のため、『乾燥ショウガ』を作ることに…
全農おすすめの『焼き白菜』が絶品と話題 「１玉ペロリ」「おいしすぎ」
鍋やスープ料理の具材として、活躍することが多い野菜、白菜。 加熱するとくたっとした食感になり、出汁をよく吸っておいしくなりますよね。 しかし、白菜は煮るだけでなく、焼いても絶品ということを知っていますか。 食に関するライ…
ミツカンが投稿した『無限白菜』のレシピが、超簡単だった 「切って和えるだけ」
秋から冬にかけて旬を迎える、白菜。 鍋物に入れると、出汁の味がよく染みて、くたっとした食感がおいしいですよね。 食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、白菜を使ったちょっと変わった１品をTwitterに投…
低コストでおいしい『唐揚げ』の材料は？ 「こんな食べ方あったんだ」「本当にウマい」
チーフ（@SW_Chief）さんは、おすすめの唐揚げ料理をTwitterで紹介しました。 唐揚げといえば鶏肉が一般的ですが、チーフさんがおすすめする食材は…。 エノキの唐揚げ！ 作り方は簡単で、醤油、酒、おろしたニンニク…
『３枚のハムで、４人のハムエッグを作る方法』に驚愕！ 「天才の発想」「感動した」
story「４人でハムエッグを食べたいのに、ハムが３枚しかない…」 もし、あなたが食事を準備しようとした際に、そんな状況に立たされたらどうしますか。 同じ分量のハムエッグを４人ぶん作るには、４枚のハムと、４つの卵が必要になります。…
娘「今日のごはんおいしい！」 続く言葉が、父親の心をえぐる…
story料理のスキルは人ぞれぞれであるとともに、味付けの好みも個人で異なりますよね。 当たり前ですが、母親と父親の作るご飯の味は異なるものです。 今日のごはん ２人の娘さんを育てながら、日々の出来事を漫画にしている、ゆーぱぱ（@…