皿に切り餅と水 卵と砂糖を加えて混ぜると？ 「餅買ってくる」「絶対にやる」
新年早々、「餅が余って困っている」という人は多くいるでしょう。 いくら餅が好きでも、調理がワンパターン化すると、飽きてしまいますよね。 余った餅を『餅おやつ』に変身させる方法が複数あれば、知りたいとは思いませんか。 余っ…
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家の鏡餅に『違和感』 母が明かす真相に「マジかよ」「その発想はなかった」
正月になると、神棚などに飾る鏡餅。年に一度、正月になると家にやって来る、年神様へのお供え物です。 お餅の上にダイダイがのった、かわいらしい見た目も相まって、正月を象徴する縁起物として知られています。 家の鏡餅が、どこかお…
ぬいぐるみが破れて泣いた娘に？ 外科医師の発想に「最高のパパ」「素敵すぎる」
幼い頃、「お気に入りのぬいぐるみがあった」という人は多いでしょう。 抱いて眠るだけで安心感を得られるなど、心の拠り所としていた経験が少なからずあるかもしれません。 普段から大事に扱っているからこそ、ぬいぐるみが汚れたり、…
餅をフライパンに並べて… JA全農が教える食べ方に「最高！」「おいしすぎる」
普段に比べて、餅を食べる機会が増える正月。 連日食べ続けていると「そろそろ飽きてきたな…」と感じることがあるかもしれません。 ２０２５年１月、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は、Instagramアカウン…
「味の想像がつかない」 ありそうでなかった餅の食べ方に「これバカうまい…」
日本で古くから親しまれてきた食べ物の１つ、餅。 縁起物とされており、特に正月には欠かせない食材です。 おかず系からスイーツ系まで、アレンジの幅が広いのも特徴でしょう。 異様においしい！『白だしバター餅』 料理研究家の、ゆ…
父親の言動に、息子「俺、もう４０だよ」 お風呂が沸くたびに… 「かわいいお父さん」「笑った」
正月の休み期間に向けて、帰省先の家族は、いろいろな準備をしていたことでしょう。 久しぶりに会う家族の喜ぶ顔を想像しながら、おせち料理やお酒、好きなお菓子などを用意していたかもしれません。 お風呂が沸くと父親が？ 正月、実…
餅をレンジで温める時は… 柔らかく仕上がるテクに「最高」「やってみます」
正月に欠かせない食べ物の１つである、餅。 市販の切り餅を、常備している家庭も多いでしょう。 最近では、電子レンジで手軽に餅を温められる方法が広まっていますが、柔らかく仕上げるのはなかなか難しいですよね。 ２０２５年１月２…
子供の『手作りおみくじ』に「笑った」「破壊力すごい」 凶に書かれていたのは？
お正月の恒例行事の１つ、『初詣』。 年始めに寺や神社に参拝し、お守りを買ったり、おみくじを引いたりするのは、日本らしい風習ですよね。 海外で暮らしていると、こうした『日本の伝統的なお正月』を恋しく思うことがあるようです。…
「渋沢さんがもらえると思ったか」 お年玉に２２万いいね！ 弟が複雑な顔をした理由が？
多くの人が、正月に『お年玉』をもらって嬉しかった思い出があるでしょう。 お年玉の額は、その地域や贈る人によってさまざま。ポチ袋を開けたら、「思ったより多くて、ニヤッとした」なんて経験もあるかもしれません。 兄から弟へのお…
カボチャ天かと思いきや… 意外な『天ぷらの具材』に「天才か」「悪魔的おいしさ」
木の年輪のような層が特徴的なスイーツ、『バームクーヘン』。 お土産にも人気で、年末年始の帰省に買っていく人もいるでしょう。 バームクーヘンのアレンジレシピ ２０２４年１月２日、東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店（@…