大胆で簡単な『丸ごとピーマン焼き』に反響 中にねじ込んだのは？ 「この発想はなかった」
シャキッとした食感と鮮やかな緑色が特徴的な野菜、ピーマン。 炒め物をはじめ、いろいろな料理に活用できますが、細かくカットせず、丸ごと焼いたり煮たりして食べてもおいしいですよ。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広…
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炒めず作れる『パラパラチャーハン』 ミツカンのレシピに「画期的！」「コレは思い付かない」
野菜や卵、チャーシューなど好みの具材と、炊いたご飯を炒めた中華料理、チャーハン。 作り方はシンプルなのですが、家庭で作ると、店のようにご飯がパラパラにならなかったり、味が均等にならなかったりと、意外に難しいものです。 株…
ピザを食べたがっていた３歳児 注文の品が届くと？ 「ツボにハマった」「お腹が痛い！」
子供が、親の話を理解したり、大人しく座れるようになったりする１歳半前後になると、安心して外食ができるようになります。 もうもう（@dokidoki_ganmo）さんは、ある日の昼、３歳の息子さんを連れて外食することにしま…
２歳児が作った餃子に悶絶 『概念』で作った結果？ 「きっとこれが一番おいしい」
ひき肉や刻んだキャベツなどの野菜をこねた餡を、皮に包んで作る餃子。 包む作業は子供でも簡単に手伝えるため、我が子と一緒に餃子づくりを楽しむ人もいるでしょう。 ２歳児が包んだ餃子が？ ２歳の娘さんを育てる、ぽこ（@Onak…
納豆を食べた後、お茶碗を洗うのが大変！ ベタベタを簡単に洗い落とすには？
手軽な値段で購入でき、健康にもいいとされる納豆。 簡単におかずを増やせるため、重宝している家庭も少なくありません。 しかし、食べ終わった後に問題が１点…。お茶碗を洗う時、納豆の粘りがスポンジについてしまうのです！ この問…
電車を見るため、踏切で通過を待っていた親子 息子の発言に周囲がギョッ！
自分の好きな事柄は、自然と知識が身に付くもの。大人がそうであるように、子供もまた、好きなものには詳しくなれるでしょう。 るしこ（@39baby_com）さんの４歳の息子さんは、電車が大好き！ ある日、るしこさんは息子さん…
子供のおやつになる『にんじん料理』 全農の投稿に「簡単でウマい」「コレは知らなかった」
ニンジンは、栄養豊富で身体を温める働きがあるとされるため、寒い時期に食べたい食材の１つです。 たくさん量を食べたいと思った時は、スープにするほか、千切りにして炒める『ニンジンシリシリ』などの料理を作る人が多いかもしれませ…
お菓子を準備していなかった移住１年目のハロウィン 慌てて出したものが？ 「子供が真顔に」
１０月３１日は、ヨーロッパ発祥の祭り、ハロウィンです。 欧米では、子供たちが仮装をして近隣の家々をまわり、お菓子をもらうことが風習となっています。 そのため、子供たちのためにお菓子を準備して待っている家が多いそうです。 …
揚げ物で『上手に衣を付ける方法』 シェフの教える簡単４ステップが？
食べごたえがある揚げ物は、がっつりと食べたい時のメニューとして定番です。 しかし自分で作る場合は、油で揚げるのがちょっぴり手間。また、きれいな衣にするためには、まんべんなくパン粉をつけなくてはなりません。 料理が苦手な人…
半端に余ってしまった野菜、どうする？ 冷蔵庫内を一掃できるレシピが「おいしそう！」
料理を作った時、たまに半端に余ってしまう野菜。 意識して使わないと、冷蔵庫内でしなびてしまいますよね。 おいしく食べられるうちに使わないともったいないので、半端な野菜を一気に消費するレシピで、何か１品作りましょう！ 半端…