「今までの苦労はなんだったんだ…」 『長ねぎのみじん切り』の簡単な方法は?
料理に関するちょっとした豆知識があると、調理の時間が楽しくなりますよね。 シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、これまでさまざまな料理に関する豆知識を披露してきました。 料理人の『ピーマンの種の取り方…
料理に関するちょっとした豆知識があると、調理の時間が楽しくなりますよね。 シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、これまでさまざまな料理に関する豆知識を披露してきました。 料理人の『ピーマンの種の取り方…
世代問わず好きな人が多い『カレーライス』は、食卓に登場する機会が多いでしょう。 手軽に作れるものの、食べ終わった後の鍋やフライパンを洗うのが、面倒だと感じたことはありませんか。 カレーが付着した状態で洗うと、スポンジにカ…
冷蔵庫の中に、ジャムやはちみつなど、フタが開かなくなったビンは眠っていませんか。 輪ゴムやゴム手袋で開けようと試しても開かず、あきらめてしまうことがありますよね。 「フタが開かないすべての人に試してほしい」 画家のTAK…
フワフワな食感とジューシーなお肉がたまらない、肉まん。 蒸し器を使って肉まんを温めるのは、少し手間ですよね。 水にさらした肉まんにラップをかけ、電子レンジで温める方法もありますが、ほかにも簡単に温める方法があるそうなので…
スマートフォンが普及し、ニュースなどの情報がすぐに知れるようになった2020年現在。 ニュースサイトはもちろん、TwitterやInstagramといったSNSからも、有益な情報を得た人は多いのではないでしょうか。 そこ…
長野県で農園を営む、マノマノ(@manomano_farm)さん。 『農家から切実なお願い』と題し、Twitterにある情報を投稿しました。 冬に旬を迎える白菜。鍋に入れても、浅漬けにしてもおいしいですよね。 スーパーな…
冬は、イチゴがおいしい季節ですね。 「パックのイチゴをそのまま野菜室に保存しておいたら、2~3日で傷んでしまった」という経験はないですか。 料理人の麦ライス(@HG7654321)さんは、イチゴを長持ちさせる方法をTwi…
シャキシャキとした食感が好まれ、炒め物などによく使われる『ピーマン』。 調理の際、中の種を切って取り除く作業を面倒に感じる人も多いでしょう。 Twitterにレシピや料理のコツを投稿しているシェフの麦ライス(@HG765…
2020年11月4日、東京都心で3年ぶりとなる『木枯らし1号』が吹いたと気象庁が発表しました。 肌寒さを感じるようになり、久しぶりに暖房をつけたという人もいるのではないでしょうか。 シャープからの厳しめな『お知らせ』 家…
料理をすれば必ずといっていいほど、何かしらの洗い物が出ます。 油などを使った料理ならば、できるだけすぐに洗いたいと思う人もいるかもしれません。 調理用品を販売をしている和平フレイズ株式会社は、Twitterで洗い物をする…