料理

白いご飯に卵をかけるだけで完成する、お手軽さが人気の『卵かけご飯』。 卵かけご飯の定番のアレンジといえば、醤油です。味付けをすると、醤油の風味が広がってさらにおいしく感じますよね。 ※写真はイメージ 料理研究家であるリュ…

小売価格がほとんど変わらず『物価の優等生』と呼ばれる鶏卵。手軽に調理でき、レシピも豊富なため、冷蔵庫に常備している家庭は多いでしょう。 鶏卵にはS・M・Lなどのサイズがあり、レシピに合わせて使い分けることができます。 大…

子どもの大好きな食べ物の１つ、ホットケーキ。 まん丸に焼き上げたホットケーキは、カフェなどでもよく見かけるスタイルです。 しかし、子どもと出かける時に持ち運んだり、保存しようとしたりする場合は、丸型では不便なことも…。 …

栄養バランスを考えて、品目を増やしてほしい！ もっと豪勢なものが食べたい！ 出される料理に対して、理想を抱いている人は少なくありません。しかし、料理を作るほうからしたら、これほど重荷になる言葉はないでしょう。 漫画家の並…

２０１９年４月にTwitterで盛り上がった、『#お料理ヘタクソ選手権』。 料理が苦手な人や、つい料理を失敗してしまった人から、思わず笑ってしまう失敗作の写真が続々と投稿されています。 今回は、多くの作品の中から、api…

スープに入れても、炒め物に入れてもおいしい『ソーセージ』。 汎用性に加え、レンジでチンするだけで食べられる手軽さも人気の１つです。 とはいえ、時間がない朝や急いでいる時は、簡単な調理方法でも面倒になってしまうもの。「もっ…

Twitterに投稿された、『手作りのパン』が話題になっています。 パンを作ったのは、ひさのり（@pepyopa）さん。完成したパンを自身のTwitterアカウントに掲載したところ、１１万以上の「いいね」が寄せられました…

パンにはさんでも、そのまま食べてもおいしいソーセージ。子どもから大人まで人気の食べ物の１つです。 ただし、温めて食べるにはフライパンで焼いたり、ボイルしたりと少し手間がかかってしまいます。 手軽に電子レンジで温めることが…

ネット発で「美味しい！」と話題になるレシピは数あれど「人をダメにする」と噂のレシピはなかなかありません。 作った人が「食べすぎてしまう」「太る」「ダメ人間になる」と声を揃えて絶賛しているのが「バター焼きまん」です！！ 材…

「自炊は安い」 そう聞くと、普段の食事を外食で済ませてきた人も「やっぱり安く済ませるためには自炊のほうがいいのかな」と思いますよね。 でも、自炊をしてこなかった人たちは、『自炊の本質』を理解しているのでしょうか。 自炊の…