氷水で冷やさずに？ 固くならない『冷しゃぶ』に「この手があった」「目からウロコ」
軽くゆでた薄切りの豚肉を氷水で冷やし、タレに浸して食べる『冷しゃぶ』。 キュウリやレタスなどの野菜と一緒に食べると、さっぱりとしておいしいですよね。 冷しゃぶの調理方法はシンプルですが、豚肉の食感が固くなったりパサついて…
料理
中学生娘の箸が止まらない！ ナスと一緒に焼いたのは？「これはズルい」「メモした」
２０２５年７月現在、旬の野菜の１つである、ナス。 ナスを使った、さまざまな料理を楽しんでいる人も多いでしょう。 そのような人におすすめしたいのが、中学生の姉妹を育てる母親の、まいのごはん（maino_gohan24）さん…
チャーハンを３つ頼む客 注文ミスと思い、店員が確認しに行くと？「笑った」「コントかよ」
story飲食店では、客が注文を間違えてしまうことも珍しくありません。 例えば、同じメニューをいくつも注文している場合、店員が確認の声をかけることもあるでしょう。 後輩と飲食店で食事をした際のエピソードをXに投稿したのは、たんよ（…
弁当箱の中にまさかの…？ 衝撃的な見た目に「才能がすごい」「もはや本物」
お弁当の食材を、キャラクターや動物などに見立てて作る、『キャラ弁』。 ご飯をうまく成形したり、海苔を細かく切ったりするなど、さまざまな工夫がされていて、見るだけでも楽しい気持ちになりますよね。 ２０２５年６月１８日、@S…
女性が作ったホールケーキ １８年後？「目を疑った」「その才能に嫉妬」
story『好きこそものの上手なれ』ということわざがあるように、関心のあるものほど、熱心に打ち込むことができますよね。 ２０２５年７月、Xでは自身の成長を紹介し合う、『#独学でここまで成長したから一緒に頑張ろう』というハッシュタグ…
ケチャップで絵を描いていたら… ８年間続けた結果？「思わず二度見した」「努力の天才」
２０２５年７月現在、Xでは『#独学でここまで成長したから一緒に頑張ろう』というハッシュタグが流行中です。 編み物やイラスト、スイーツ作りなど、さまざまなユーザーが独学で培ってきた『技術』を披露。 その技術の上達具合がひと…
玉子焼きの断面、よく見ると… 入っているものに「マジで？」「やってみたい」
お弁当の『定番おかず』の１つといえる、玉子焼き。 卵を焼くだけのシンプルな料理だと思いがちですが、味付けを変えたり、ほかの食材を組み合わせたりと、アレンジが無限大です。 Xでは、ちょっと意外な食材を加えた玉子焼きが話題に…
玉子焼きに１束入れたのは？ 「思いつかなかった！」「これ絶対うまいやつ」
茶わん蒸しや丼ものなどにのせて、料理に彩りを加えてくれる三つ葉。 さわやかな香りとほのかな苦みは、料理のアクセントになりますよね。 『和食の名脇役』といえる三つ葉を、ふんだんに使った一品を、全国農業協同組合連合会（通称：…
スイカの皮を『ジップロック』にイン？ 意外な活用術に「やってみます！」
news旭化成ホームプロダクツ株式会社が販売する、フリーザーバッグの『ジップロック』。 うまく活用することで、食材の保存ができるだけでなく、調理時にも重宝しますよね。 そんな『ジップロック』を使った、ある食べ物の浅漬けの作り方が…
肉巻きにした意外な野菜は… 食べ方に「母親に教えてあげなきゃ」「その手があったか」
特有の風味があり、料理にアクセントを加えてくれるミョウガ。 そうめんを味わう時などに、薬味として使うイメージが大きいかもしれません。 しかし、ミョウガは薬味以外でも料理で活躍してくれますよ！ 株式会社Mizkan（以下、…