玉子焼きにウインナー、最上段には？ 「こういうのでいいんだよ」「完璧」
newsケーキやスコーン、紅茶などを中心に軽食を味わう、アフタヌーンティー。 何段にも重なるスタンドに、色とりどりのスイーツが並ぶ光景は、見ているだけで心が躍りますよね。 ホテルのラウンジなどで楽しむのがメジャーな一方で、自作す…
料理
「これからミャクミャクパンを焼きます」 １４万人が見守った結末が？
story『2025年日本国際博覧会（通称、大阪・関西万博）』の公式キャラクターとして、人気を博している、ミャクミャク。 独特なビジュアルが話題を集め、SNSでは自作のミャクミャクグッズや、手作りスイーツなどを公開する人も相次いで…
「フタをそっと閉じた」 炊飯器で炊きあがったものに、じわじわくる
story赤ちゃんの月齢が５～６か月頃になると、すりつぶりした野菜や豆腐、柔らかく炊いたおかゆなど、成長に合わせた離乳食を食べるようになります。 そのため親は、我が子の離乳食時期になると大人用と赤ちゃん用の、２種類の食事を準備しな…
トッピングを混ぜておいたホットケーキ 焼いた結果に「腹抱えて笑った」「そうはならんやろ！」
story『料理は科学』という言葉があるように、調理は実験と通ずるものを感じますよね。 科学の知識を用いているだけでなく、発明のようにトライ＆エラーを重ねたり、アレンジから新発見があったりして、工程そのものを楽しんでいる人も多いで…
みそ汁の失敗に８万人が爆笑！ 何が原因かというと…「ぶくぶくで笑った」「私もこれやる」
story独特なもちっとした食感がおいしい、お麩。 カロリーが低くてヘルシーなだけでなく、味噌汁や煮物など、さまざまな料理で使える汎用性の高さも魅力でしょう。 ただ、そんなお麩を扱う時には、注意が必要なようです…。 お麩での失敗に…
祖母が孫に作ったお弁当 玉子焼きの隣には？「学校中でどよめきが起こりそう」
story祖父や祖母にとって孫という存在は、何にも代えがたいほどに尊いもの。 「孫が家に遊びに来る」と知った途端、豪勢な料理を作るなど、かわいい孫を喜ばせようとあの手この手で準備に尽くすでしょう。 孫の喜ぶ顔を見て「元気をもらえる…
塩昆布とイモ２個で？ できた料理に「わが家のメニューに仲間入り」
年代問わず愛されているポテトサラダ。 ベーコンを入れたジャンキーな味わいから、野菜をふんだんに盛り込んだ、さわやかな風味まで、さまざまなアレンジがあります。 そんなポテトサラダの、簡単でおいしいレシピをXで公開したのは、…
とんでもねぇ…！ 『うどんスープ』の意外な使い道に「白米が止まらない」「万能すぎ」
「おいしい料理を作るためには、多少の手間は仕方がない…」と思っていませんか。 確かに、手が込んでいれば、大満足できる料理を作れることでしょう。 しかし、あまり時間をかけていられないのが現実。 手早くおいしい料理を作れると…
６等分にした食パンを… 「こんな食べ方があったのか！」「感動もんです」
トーストやサンドイッチなど、おなじみの食べ方が定着している食パン。 具材を変えればさまざまな味わいが楽しめますが、見た目は変わり映えしないでしょう。 ひで（hide_jitanrecipe）さんは、そんな食パンの新しい食…
抹茶ゼリーを作ったはずが… まさかの結果に「どうしてこうなった」「声出た」
storyお菓子作りは、実は奥が深いと知っていますか。 例えば、作るのが簡単そうに思えるクッキーでも、分量や調理工程を間違えると『思っていたのと違うもの』ができてしまいます。 どんなに慣れている人でも、お菓子作りで失敗することは『…