ズッキーニで食中毒… 青果部の注意喚起に「コレは知らなかった」「気を付けたい」の声
夏野菜としてお馴染みのズッキーニ。 あっさりとした味をしていて、シンプルに焼いてオリーブオイルと塩をかけたり、イタリアの煮込み料理『ラタトゥイユ』に入れたりして食べるとおいしいです。 しかし時々、「やたらと苦い」ズッキー…
ライフハック
豆苗を育ててみたら花が咲いて？『行きつく先』に「マジか」「知らなかったんだけど」
庶民の食卓の味方である豆苗。 身近な野菜ですが、あまり知られていない側面があります。 植物工場をもつ、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）は、TikTokアカウント（murakamifarm_tiktok…
警視庁が勧める、S字フックの『意外な活用法』 「こんな使い方があっただなんて」
主に物を吊るす時に使う、S字フック。 台所や浴室、クローゼットなどあらゆる場所に引っ掛けて使えるため、簡単に収納スペースを作ることができるアイテムです。 収納に使うイメージが強いS字フックですが、実は使い方次第で、防災グ…
賞味期限が切れた卵 知っておきたい豆知識に「マジか」「勘違いしてた！」
栄養価が高い上に、さまざまな調理方法があり、ほかの食材との相性もいいことから、多くの家庭で重宝されている卵。 しかし、記録的な円安や、２０２２年１０月から日本国内で流行した高病原性鳥インフルエンザの影響もあり、全国的に卵…
国道で「初見では読めないと思う」 書かれた文字に「読めるかー！」「知らなかった」
日本語は、ひらがなとカタカナ、漢字の３種が組み合わさることで成り立っています。 中でも難しいのは、やはり漢字。非常に種類が多い上に、特殊な読み方をするものや、日常生活ではめったに目にしないような難読漢字もあるため、大人で…
海で流された時、やってはいけない『体勢』 実験動画に「コレは危険」「認識を改めたい」
海や川でのレジャーに出かける機会が増える８月は、水難事故が多発するシーズンでもあります。 もし、海水浴中に流されて自力で陸地に戻れなくなってしまったら、どのような体勢で救助を待つべきなのでしょうか。 海で救助を待つ時の体…
包丁でチマチマ剥いてない？ 桃の簡単な剥き方に「早く知りたかった！」「時間を無駄にしてた」
みずみずしい食感と甘い味で、老若男女問わず高い人気を誇る、桃。 種類にもよりますが、一般的に６～１０月が桃の旬とされており、中でも７月下旬頃が流通のピークといわれています。 桃といえば、かわいらしいピンク色の皮が特徴的。…
「そこで切ったらダメ！」 豆苗の『切る位置』に「知らなかった」「夏休みの自由研究によさそう」
ビタミンやミネラルを豊富に含む、豆苗。 シャキシャキとした食感で、サラダや炒め物など幅広い料理に使えます。 料理に使った後、残った根を水に入れておけば７～１０日で再収穫できるため、節約方面から重宝している家庭もあるでしょ…
コーヒーフィルターの意外な使い方３選 ローソンの投稿に「この発想はなかった」「試してみます」
挽かれたコーヒー豆をお湯でこす際に使う、紙製のコーヒーフィルター。 たまにしか飲まない場合は余らせてしまいがちでしょう。 実は、コーヒーフィルターはコーヒー豆だけでなく、あらゆることに使えるのです。 コーヒーフィルターの…
ゴミをパンパンに詰めたレジ袋 取っ手部分を結べない時は？ 「これは便利」「覚えておきます！」
自宅や外出先などで、レジ袋にゴミをパンパンに詰めた時、持ち手部分が短くなり、結ぶのに苦労した経験はありませんか。 少し引っ張って結ぼうにも力が要るため、違うゴミ袋に移し替えたり、そのまま諦めたりする人もいるでしょう。 そ…