夏のタマネギ、常温保存はやめて！ 理由に「ヒィッ…」「恐ろしい」
スープや炒め物、サラダなど、いろいろな料理に大活躍のタマネギ。 季節問わず食べる機会があるため、台所に常備している家庭は多いでしょう。 タマネギは、風通しがよく、日の当たらない場所に常温保存するのが基本とされていますが、…
ライフハック
エアコンの冷房と除湿、どっちがお得？ メーカーの回答に「知らなかった」
２０２４年６月２１日、近畿や東海、関東甲信地方での梅雨入りが気象庁により発表されました。 雨が多い梅雨の時期は、ジメジメとした湿気で肌がべたついたり、家の中にカビが生えやすかったりと、不快感を抱きがちですよね。 室内で快…
おにぎりを温める時はアレをして ご飯が柔らかくなる『ひと手間』
お弁当に入れていくことが多い、おにぎり。 朝に握ったばかりの時は柔らかいですが、数時間経って食べる時には、冷めて固くなってしまいがちです。 そのまま食べてもいいけれど、できれば、にぎりたてのおいしさを味わいたいですよね。…
固まったそうめん、冷蔵庫で保存する時のコツは？ 「覚えておきたい」
暑くなってくると、食卓に出す機会が増える、そうめん。 空腹に任せて、ついたくさんゆでてしまい、食べきれずに残した経験はないでしょうか。 ゆでたそうめんの保存方法 暮らしのサービスを提供している『くらしのマーケット』による…
おにぎりが傷みやすくなるアレ 持って行く時には？
じめじめと蒸し暑い梅雨は、カビや雑菌が繁殖しやすい時期でもあります。 お弁当を持って行く人は、食材が傷まないよう注意が必要ですよね。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハ（以下、クレハ）のInst…
生ゴミを密閉しないで 理由に「知らなかった！」
気温が上がって暑くなってくると気になるのが、生ゴミの臭い。 生ゴミの嫌な臭いは、雑菌による腐敗が原因で発生するといわれています。 生ゴミから臭い！ やりがちなNGとは 暮らしに関わるサービスを提供している『くらしのマーケ…
ペットボトルを買わないで 麦茶がない時の裏技に「この手があった」
暑くなってくると、家で麦茶を作って冷蔵庫に常備しておく人は多いでしょう。 家で飲むだけでなく、水筒に入れて職場や学校に持って行くと、飲み物代の節約にもなりますよね。 しかし、作り忘れてしまい、麦茶が残り少なくて慌てた経験…
キュウリの食感もキープ 冷凍する方法に「知らなかった」「コレは朗報」
一人暮らしの人などは、買った野菜が消費しきれずに、冷蔵庫の中でしなびてしまうことがあるでしょう。 冷凍して保存できればいいのですが、野菜の種類によっては、冷凍によって味や食感が損なわれてしまうものも多くあります。 しかし…
シメジの石づき、切り方を変えると？ 「捨てるところが減った」
スーパーマーケットで手頃な価格で購入できるキノコの１つ、シメジ。 炒め物やスープなどいろいろな料理に活用できて、便利な食材ですよね。 シメジを調理する時は、根元の石づきを切り落とす必要がありますが、もったいないからとギリ…
長崎のおばあさん「カステラの紙はね…」 裏技に「すげえ！」「有益すぎる」
昔からよく耳にする『おばあちゃんの知恵袋』という言葉。 高齢の女性は時代柄、家庭を支えることが多く、生活に関するさまざまな問題を知恵で解決してきました。その手腕を、世間の人たちが頼りにしている証といえるでしょう。 インタ…