おにぎりが傷みやすくなるアレ 持って行く時には？
じめじめと蒸し暑い梅雨は、カビや雑菌が繁殖しやすい時期でもあります。 お弁当を持って行く人は、食材が傷まないよう注意が必要ですよね。 『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハ（以下、クレハ）のInst…
ライフハック
生ゴミを密閉しないで 理由に「知らなかった！」
気温が上がって暑くなってくると気になるのが、生ゴミの臭い。 生ゴミの嫌な臭いは、雑菌による腐敗が原因で発生するといわれています。 生ゴミから臭い！ やりがちなNGとは 暮らしに関わるサービスを提供している『くらしのマーケ…
ペットボトルを買わないで 麦茶がない時の裏技に「この手があった」
暑くなってくると、家で麦茶を作って冷蔵庫に常備しておく人は多いでしょう。 家で飲むだけでなく、水筒に入れて職場や学校に持って行くと、飲み物代の節約にもなりますよね。 しかし、作り忘れてしまい、麦茶が残り少なくて慌てた経験…
キュウリの食感もキープ 冷凍する方法に「知らなかった」「コレは朗報」
一人暮らしの人などは、買った野菜が消費しきれずに、冷蔵庫の中でしなびてしまうことがあるでしょう。 冷凍して保存できればいいのですが、野菜の種類によっては、冷凍によって味や食感が損なわれてしまうものも多くあります。 しかし…
シメジの石づき、切り方を変えると？ 「捨てるところが減った」
スーパーマーケットで手頃な価格で購入できるキノコの１つ、シメジ。 炒め物やスープなどいろいろな料理に活用できて、便利な食材ですよね。 シメジを調理する時は、根元の石づきを切り落とす必要がありますが、もったいないからとギリ…
長崎のおばあさん「カステラの紙はね…」 裏技に「すげえ！」「有益すぎる」
昔からよく耳にする『おばあちゃんの知恵袋』という言葉。 高齢の女性は時代柄、家庭を支えることが多く、生活に関するさまざまな問題を知恵で解決してきました。その手腕を、世間の人たちが頼りにしている証といえるでしょう。 インタ…
キウイの冷凍保存は一瞬！ 簡単すぎる方法に「知らなかった…やるしかない」
ニュージーランド産などの輸入が盛んで、年間を通して食べられるキウイフルーツ。 ビタミンCが豊富で、甘酸っぱい果肉が人気です。 果肉が緑色の通称『グリーンキウイ』、黄色い『ゴールドキウイ』、種の周りが赤い『レインボーレッド…
アルミホイルの表はどっち？ 企業の回答に「ずっと勘違いしていた」
食材の調理や、料理を包むのに便利な、アルミホイル。 使う時にどちらが『表』になるのか気になったことはないでしょうか。 アルミホイルに表裏はある？ アルミホイルは、片面がピカピカしていて光沢があり、もう片面は光沢がないマッ…
マイタケの根元は食べられる？ 青果部の投稿に「ええええ」「知らなかった」
年間を通して手頃な価格で購入できるキノコ、マイタケ。 味噌汁や炊き込みご飯に入れたり、炒め物などにしてもおいしいですよね。 マイタケの根元は食べられる？ マイタケを調理する際に、根元を包丁などで切り落として使っていません…
エアコン使用後、すぐに電源を切らないで 理由に「なるほど」
気温が上がり、ジメジメとした湿気を感じる日が増えてくる、５月。 そろそろエアコンを使い始める人もいるでしょう。 エアコンを使用した後、『生ぬるい風』が出てきて、気になったことはありませんか。 実はこの風、『内部クリーン運…