いつものドリップコーヒーが一変！ おいしい飲み方に「やってみたい」
朝食と一緒に飲んだり、おやつの時間に楽しんだりするのにぴったりな、コーヒー。 家で手軽に作れるからこそ、少し工夫を加えておいしくしたいと思ったことはありませんか。 ゆっこ（yukko_mamachan__）さんは、自宅で…
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タオルを床に落としたくない… ひと工夫に「この手があったか」
洗面所やキッチンなどで、洗った手を拭けるよう、専用のハンガーにタオルをかけている家庭は多いでしょう。 気付くと、このかけていたはずのタオルが、床に落ちていたことはないでしょうか。 ２人の子供を育てる、母親の、らら（rar…
「初めて知った」「絶対マネする」 スイカ１玉どうやって切る？
夏に食べたくなる食べ物として、スイカを思い浮かべる人も多いでしょう。 暑い中、スイカをかぶりついて食べるのはおいしいですよね。 スイカ１玉を買ってくると、たくさん食べられますが、切るのが大変ではありませんか。 あいこ（a…
パスタを２時間水に浸けて…できたものに「初めて知った」「やってみます！」
家庭で手軽に食べることができる、パスタ。 市販の乾麺パスタとソースを使えば、あっという間にでき上がります。 そんな乾麺パスタですが、『ある工夫』をすると、モチモチとした食感の『生パスタ風』になることをご存知ですか。 本記…
食パン１枚に大さじ１杯 元給食の先生が教える食べ方に「娘が大絶賛」「朝食に決定」
忙しい朝でも、簡単に用意できて助かるメニューといえば、トースト。 Instagramでは「一度食べたらとりこになる」という、あるトーストのレシピが話題になりました。 レシピ動画を投稿したのは、保育園調理師として１４年働い…
小４娘の『都道府県テスト』に珍解答 母「いや、あかんやろ！」
パソコンやスマホなどの電子機器が普及した現代では、字を書く機会が減少しているでしょう。 そのため、小学校で習うような簡単な漢字すら思い浮かばず、「部首はなんだったっけ」「似ている漢字しか思い出せない」ということもあります…
冷たい豆腐にかけるのは… 醤油ではなく？「コレは思い付かなかった」
暑くて食欲がわかない時には、さっぱりと食べられる『冷ややっこ』がおいしく感じますよね。 薬味や調味料を工夫すれば、いろいろな味わいを楽しめますよ。 ２０２５年６月１８日、脱サラ料理家ふらお（@furafurafufu）さ…
大葉を１０枚用意して… できたものに「最高」「子供が全部食べちゃった」
さわやかな風味が特徴で、料理にアクセントを加えてくれる大葉。 そんな大葉を使った『おにぎり』のレシピが、Instagramで反響を呼んでいます。 レシピの動画を公開したのは、まる（maru_onigiri.recipe）…
ざるを洗う時は『スプーン』を使う！ 理由に「目からウロコ」「天才すぎる」
ゆでた麺や野菜の水を切る時などに使われる、ざる。 ２０２５年６月現在、夏本番を迎えるこれからの時期、そうめんをゆでて食べる際にも必要になるでしょう。 そんな、ざるに関するライフハックをInstagramで公開したのは、ま…
油揚げを４枚使って？ できた料理に「１００点のクオリティ」「すぐ試す！」
常備していると何かと便利な、油揚げ。 味噌汁やおひたしに入れるなど、和食の料理にぴったりなイメージがありますよね。 そんなイメージをくつがえすレシピをInstagramで公開したのは、つばさ（tsubasa_recipe…