“カボチャ×麻婆豆腐の素”で新発見！ 甘辛おいしい『簡単おかず』レシピ
秋から冬にかけて旬を迎える食材といえば、カボチャです。 スーパーマーケットなどで出回るシーズンになると、よく買うという人は多いでしょう。 毎週のようにカボチャを買っていた筆者は、2025年11月現在、少し飽きが来ています…
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「ベーコンをこんがり焼いて…」 納豆の食べ方に「最高」「コレはまねしたい」
ご飯のお供の定番といえば、納豆ですよね。 炊き立てのご飯の上にたっぷりのせて食べれば、それだけでも満足感を得られます。 納豆好きによる『納豆ご飯』 納豆が大好きだという、おぺこやん（@opeko9618）さんは、SNS上…
具材なしの『まかないパスタ』 調味料だけでも「ダントツでうまい」
「冷蔵庫を開けたら目ぼしい食材がなかった」「包丁を出して食材を切るのが面倒」…食事を作る時、そんなことがよくありますよね。 現役シェフの麦ライス（@HG7654321）さんは、まかないでシンプルなパスタ料理を作った時、想…
「捨てるのはもったいない」 にんじんとパイナップルの芯を煮ると？
野菜や果物をカットする時、たいてい、皮や端の固い部分は食べられないので捨ててしまいますよね。 しかし、もったいないので、できるだけ捨てずに活用する方法を考えたいものです。 パイナップルの芯を活用 トロピカルフルーツでお馴…
【簡単レシピ】エリンギに10箇所の切り込みを入れて？ できた一品がたまらん…！
秋になると、食卓に取り入れたくなる食材の1つである、キノコ。 炊き込みご飯やバターソテーなど、キノコの風味と香りを生かした料理はさまざまありますよね。 定番のキノコ料理以外に、新しい一品を作りたくなった筆者。 韓国で流行…
包丁もフライパンも使いません！ 食材2つで『簡単玉子焼き』のレシピ
小腹を満たせて、手軽に栄養も摂れる、ベビーチーズ。 そのまま食べても、パンに挟んでも、おいしく食べられますよね。 実は、おかずに取り入れてもおいしく食べることができるのです！ 筆者は、六甲バター株式会社の『QBB』ベビー…
母親「息子の朝ごはんを準備していたら…」 まさかの光景に『6万人』がジーン
学校や仕事に行く準備など、朝の時間は何かと忙しいものです。 3歳の息子さんを育てる、母親のえむえむ（@emuemu0205）さんも、時間に追われる朝を過ごしていました。 えむえむさんは、息子さんが通う幼稚園の送迎バスに間…
鶏モモ肉、皮面に塩をかけないほうがいいのか 焼き比べをしてみると？
シンプルなようで意外に奥深い料理の1つ、チキンソテー。 中までしっかりと火を通して、皮をパリパリに仕上げるのが、難しいですよね。 また、塩をかけすぎるとしょっぱくなってしまうこともあります。筆者も毎回思うような仕上がりに…
『JR』って何の略？ 意外と知らない略語3選【略語クイズ】
「今日、SNSを見ていたらさぁ…」 こんなふうに、人との会話の中で、アルファベットの略語が出てくることがあるでしょう。 SNSは『Social Networking Service（ソーシャル・ネットワーキング・サービス…
「おばあちゃんの家にあったわ！」 懐かしむ人が続出したスプーンが…「昔のイチゴは酸っぱかった」
実家や祖父母の家に行くと、「懐かしい！」と思えるようなものが見つかることがありますよね。 昔よく遊んだオモチャや古い食器などが目に入ると、当時の記憶が呼び起こされるでしょう。 本記事では、ネット上でも話題になることが多い…