土井善晴さんの『マイタケの食べ方』に反響 「コレは最高」「さすがです」
キノコのマイタケは、1年中市場に出回っていますが、旬の季節は秋になります。 独特な香りと食感があるため、炊き込みご飯や炒め物にすると、おいしさが引き立ちますよね。 「まいたけやいた」 2024年10月15日、料理研究家で…
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キノコのマイタケは、1年中市場に出回っていますが、旬の季節は秋になります。 独特な香りと食感があるため、炊き込みご飯や炒め物にすると、おいしさが引き立ちますよね。 「まいたけやいた」 2024年10月15日、料理研究家で…
一般的に9~12月頃が旬の時期とされる、柿。 種類や収穫時期などによって、非常に硬いものから柔らかいものまでさまざまでしょう。 特に硬いものに関しては、「皮が剥きにくい」と感じた経験がある人は多いかもしれません。 柿の皮…
モコモコの泡を楽しめる、泡風呂。 近年は、ピンクやブルーなど色の付いた泡風呂用の入浴剤も販売されており、遊び感覚で入浴ができるとして、子供にも人気です。 風呂場の壁に『メッセージ』 9歳と6歳の姉弟を育てている父親の、と…
「この折り紙とシールが欲しい」 ある日、小学生の義娘さんからこんな言葉をいわれて、折り紙とシールを買ってあげたのは、2児の母親である杏(@apricot_candy_a)さん。 義娘さんを迎え入れてから、欲しいものを主張…
サクッとしたパイ生地と甘酸っぱいリンゴが相性抜群の、アップルパイ。 人気の高いスイーツですが、自宅で作るにはハードルが高いと感じている人が多いでしょう。 2024年11月9日、@pubusukeさんがXに投稿したアップル…
『日本人のソウルフード』という言葉を聞いたら、大半の人がおにぎりを連想するでしょう。 真っ白なご飯のままでもよし、バリエーション豊富な具材から味を選ぶもよしと、さまざまな楽しみ方があるのも魅力の1つです。 また、フライパ…
日々の暮らしの中で、見間違いをした経験はありませんか。 白猫かと思ったら小さなレジ袋だったり、友人かと思って声をかけたら、まったく知らない人だったり…。 対象の形や大きさが、自分が思っているものに似ていることから、見間違…
誕生日やクリスマスには、ケーキを買ってお祝いすることがあるでしょう。 その際、お祝いの言葉などを添えたメッセージプレートが上にのっていると、温かい気持ちになりますよね。 父親が買ったチーズケーキの上に? 7歳の息子さんと…
2024年11月6日現在、冬の到来を感じさせるような肌寒い日が増えてきています。 しかし季節は秋。秋が旬とされるキノコを堪能できる時期は、まだまだ続くでしょう。 本格的に冬を迎える前に、たくさんの種類のキノコを一度に味わ…
成長期にある子供は、食べ盛り。 毎食、ボリュームたっぷりの食事でなければ、とても1日を乗り切れないでしょう。 子供のため、毎朝弁当作りをする親は、箱にどれだけ詰め込めるか、チャレンジしているかもしれません。 ボリュームで…