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「味の想像がつかない」 ありそうでなかった餅の食べ方に「これバカうまい…」
日本で古くから親しまれてきた食べ物の1つ、餅。 縁起物とされており、特に正月には欠かせない食材です。 おかず系からスイーツ系まで、アレンジの幅が広いのも特徴でしょう。 異様においしい!『白だしバター餅』 料理研究家の、ゆ…
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日本で古くから親しまれてきた食べ物の1つ、餅。 縁起物とされており、特に正月には欠かせない食材です。 おかず系からスイーツ系まで、アレンジの幅が広いのも特徴でしょう。 異様においしい!『白だしバター餅』 料理研究家の、ゆ…
正月の休み期間に向けて、帰省先の家族は、いろいろな準備をしていたことでしょう。 久しぶりに会う家族の喜ぶ顔を想像しながら、おせち料理やお酒、好きなお菓子などを用意していたかもしれません。 お風呂が沸くと父親が? 正月、実…
正月に欠かせない食べ物の1つである、餅。 市販の切り餅を、常備している家庭も多いでしょう。 最近では、電子レンジで手軽に餅を温められる方法が広まっていますが、柔らかく仕上げるのはなかなか難しいですよね。 2025年1月2…
お正月の恒例行事の1つ、『初詣』。 年始めに寺や神社に参拝し、お守りを買ったり、おみくじを引いたりするのは、日本らしい風習ですよね。 海外で暮らしていると、こうした『日本の伝統的なお正月』を恋しく思うことがあるようです。…
多くの人が、正月に『お年玉』をもらって嬉しかった思い出があるでしょう。 お年玉の額は、その地域や贈る人によってさまざま。ポチ袋を開けたら、「思ったより多くて、ニヤッとした」なんて経験もあるかもしれません。 兄から弟へのお…
木の年輪のような層が特徴的なスイーツ、『バームクーヘン』。 お土産にも人気で、年末年始の帰省に買っていく人もいるでしょう。 バームクーヘンのアレンジレシピ 2024年1月2日、東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店(@…
元日の2024年1月1日に、1枚の写真をXに投稿した、4兄弟の母親である、ゴンゾウR4(@R453374510)さん。 写真は、小学5年生の長男から「『家族っていいな』と思ったから撮った」といわれて、送られてきたものだと…
毎年、12月25日はクリスマスです。親から子供へ、プレゼントを贈る家庭も多いでしょう。 2024年12月28日、3人の子供を育てる、母親のhazki(@hazki_cheke)さんは、Xを更新。 中学2年生の娘さんに、ク…
日本に古くから伝わる行事の1つである、お正月。 家庭によっては、お正月を迎えると「毎年おせち料理を手作りしている」という人もいるでしょう。 紅白かまぼこや伊達巻きなどでカラフルに彩られた食卓からは、縁起のよさを感じますよ…
いよいよ本格的に冷え込んできた2024年12月24日、せいな(@new_seina3)さんの元に、母親からメッセージが届きました。 メッセージツール『LINE』を開いたところ、目に飛び込んできたのは、せいなさんの私物であ…