ごま油を小さじ１杯… レタスのおいしすぎる食べ方に「１玉全部いける」「毎日食べたい」
２０２５年５月現在、昨年から高騰していたレタスやキャベツなどの葉物野菜の価格が落ち着き、手頃に購入できるようになってきました。 値段を気にせず、野菜をたっぷり食べられるというのは、嬉しいものですよね。 この機会に、いつも…
レシピ
から揚げを作る時、入れると… 「びっくりするほど美味い」「神情報！」
子供から大人まで、高い人気を誇る、から揚げ。 ネット上には、おいしく作るための、さまざまレシピが紹介されています。 そんな中、２０２５年５月、X上である『から揚げレシピ』が「おいしすぎる」と注目を集めました。 ヒガシマル…
薄～く切ったナスを２つに畳んで？ 完成品に「リピート確定」「反則級のおいしさ」
中華料理でありながら、日本の食卓にも欠かせない一品となっている、餃子。 老若男女を問わず人気の餃子ですが、中には「カロリーが気になる」という人もいるかもしれません。 餃子に使う『皮』の正体は… 施設野菜メーカーの株式会社…
意外な具材の『炊き込みご飯』 組み合わせに「最高」「この発想はなかった」
春から梅雨の時期にかけて、少し小ぶりで皮の薄いジャガイモを、野菜売り場で見かけることが増えますよね。 これらは『新ジャガ』といわれ、みずみずしくて香りがいいといった特徴があります。 煮物にしたり、皮ごと揚げたりして味わう…
冷凍の鮭をフライパンで焼く方法 『大さじ１杯』入れるだけで…「解凍いらずでラク」
焼くだけで、おいしく食べられる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 スーパーマーケット（以下、スーパー）やふるさと納税などで、鮭の切り身をまとめて購入し、冷凍庫に保存している人もいるでしょう。 冷凍された鮭の切り身を調…
買いすぎたレタス、どう消費する？ 方法に「ハマると抜け出せない」「無限に食べられる」
年間を通して栽培される野菜の、レタス。 スーパーマーケットや青果店などに寄った際、「どうせ使うだろう」と一度に大量に買ってしまうこともあるでしょう。 しかし結果として、レタスをなかなか消費できずに頭を悩ませてしまう…なん…
牛乳パックを半分に切って？ 作ったものに「マネする！」「テンション上がるやつ」
５月５日は、子供たちの健やかな健康を祈ることを目的とした、祝日の『こどもの日』。 こどもの日といえば、家に飾る兜はもちろんのこと、空を泳ぐようにはためく、たくさんの鯉のぼりを連想する人が多いでしょう。 牛乳パックで作れる…
塩昆布とイモ２個で？ できた料理に「わが家のメニューに仲間入り」
年代問わず愛されているポテトサラダ。 ベーコンを入れたジャンキーな味わいから、野菜をふんだんに盛り込んだ、さわやかな風味まで、さまざまなアレンジがあります。 そんなポテトサラダの、簡単でおいしいレシピをXで公開したのは、…
とんでもねぇ…！ 『うどんスープ』の意外な使い道に「白米が止まらない」「万能すぎ」
「おいしい料理を作るためには、多少の手間は仕方がない…」と思っていませんか。 確かに、手が込んでいれば、大満足できる料理を作れることでしょう。 しかし、あまり時間をかけていられないのが現実。 手早くおいしい料理を作れると…
６等分にした食パンを… 「こんな食べ方があったのか！」「感動もんです」
トーストやサンドイッチなど、おなじみの食べ方が定着している食パン。 具材を変えればさまざまな味わいが楽しめますが、見た目は変わり映えしないでしょう。 ひで（hide_jitanrecipe）さんは、そんな食パンの新しい食…