献立の１軍入り決定！ ミツカンの『簡単ナス料理』が、レンチンで作れるウマさを超えている
初夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。 お浸しや炒め物、漬物など、さまざまな料理で活躍する野菜です。 ジューシーな果肉に味が染みて、ご飯のおかずにもぴったりですよね。 レンチンだけで簡単調理！ ミツカンの『レンチンマーボー…
レシピ
「なぜ今まで作らなかったんだ」 ナスの『新しい食べ方』が話題
料理は味だけでなく、見た目も大切。 見た目が美しいと、よりおいしそうに感じますよね。 目でも楽しめる『ナス料理』 ２０２４年８月２３日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで、電子レンジを…
カステラ×何？ 極上デザートにする方法に「その手があったか」「絶対にうまい」
お菓子は、そのまま食べるだけでなく、アレンジも楽しいもの。 組み合わせ次第で、新たなおいしさと出会うことができます。 カステラに掛けたら大変身！大人スイーツアレンジ Dr. Cat（@dramerica88）さんは、カス…
餃子を食べたいけど皮がない！ アレで代用すると？ 「おいしそう」「ヘルシー」
ニラや肉などの具材がたっぷり入った餃子は、暑い夏にスタミナを付けるにはピッタリの料理ですよね。 ２０２４年８月１６日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントは、さっぱりとした餃子のレシピ動画…
「全人類にすすめたい」 カレーのコクを出す意外な食材は？
世代問わず愛されているメニューの１つ、カレーライス。 同じ市販のルーを使っていても、中に入れる具材を変えたり調味料を加えたりすることで、家庭によってそれぞれ味わいが違ってきます。 オリジナルの『隠し味』を見つけるのもまた…
キユーピーの『豚キムチ』に「コレは間違いない」 最後に入れるのは？
夏はそうめんなど、さっぱりとした味わいの食事が多くなりがちですが、時にはスタミナ満点な料理も食べたくなりますよね。 ２０２４年８月２日、マヨネーズなどの調味料を販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）は、Ins…
ゴーヤの食べ方に「屋台感ある」「真似したい」 中にアレを詰めて？
夏野菜の代表格ともいえる、ゴーヤ。 独特な苦みがありますが、不思議とやみつきになるおいしさですよね。 夏はゴーヤをたくさん食べたいと思っていても、「『ゴーヤチャンプルー』くらいしか料理のレパートリーがない」という人は多い…
ピーマンとチーズとおかかを… 爆速おかずに「天才か」「たまらん」
緑色が鮮やかなピーマンは、夏の食卓を彩る、おいしい野菜ですよね。 炒め物や煮込みなど、いろいろな料理に活躍するので重宝している人は多いでしょう。 そんな夏のピーマンを存分に味わえる、簡単な一品を紹介します！ 『爆速ラクう…
焼いたキュウリを冷やして… 箸が止まらない『簡単おひたし』
水分を多く含んでいて、暑い日にもさっぱりと食べられる野菜、キュウリ。 夏は、露地物のキュウリが多く収穫できる時期でもあります。 大きく育った立派なキュウリを見ると、ただサラダにするだけではもったいないような気もしてきます…
アレがいっぱい… 『大人の中華丼』に「コレは憧れる」「一度はやってみたい」
子供の頃、給食でたまにしか登場しないデザートや、クリスマスや誕生日にしか食べられない料理などに憧れを抱いたことはありませんか。 好きな食べ物を思う存分楽しめるようになるのは、大人ならではのだいご味ですよね。 『アレ』がた…