買ってきた牛乳とアイスを？ JA全農の発想に「これ優勝」「その手があったか」
徐々に気温が上がり、本格的に夏の足音が聞こえてきた２０２４年６月中旬現在。 ほんの少し外出をしただけで、全身が汗ばんでしまい、帰宅後にすぐさま冷たい飲み物を口にしたくなりますよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農…
レシピ
新ショウガをサラダに入れると？ 全農の食べ方に「この手があった」「絶対ウマい」
ガリなどの漬物で食べられることが多い、新ショウガ。 パリッとした食感と、さわやかな辛みが、クセになるおいしさですよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）では、新シ…
冷麺の麺を『アレ』にすると？ レシピに「名案」「絶対にうまい」
全国各地で２５℃以上を超える夏日が続いている、２０２４年６月１４日。 急な暑さに身体が慣れていない場合があるため、体調管理に注意が必要でしょう。 暑さで食欲がない時には、さっぱりとした食事がおすすめです。 『冷麺風そうめ…
「この手があったか」 から揚げの味が決まる『調味料』はコレ
薄口醤油に、昆布やかつお節などのだしのうま味が入った万能調味料、『白だし』。 うどんやお吸い物、茶碗蒸しなどの和食を作る時に、重宝しますよね。 実は、あの人気のおかずの味付けにも役立つのを知っていますか。 『白だしから揚…
らっきょうを焼くと？ 全農の投稿に「初めて知った」「やってみる」
カレーのトッピングとして定番の、ラッキョウ。 シャッキリとした歯ごたえと独特の辛みが、クセになるおいしさですよね。 ラッキョウといえば、甘酢漬けや醤油漬けなどのイメージがありますが、実はほかにも食べ方があるのだとか。 焼…
下ゆでいらず トウモロコシの唐揚げに「絶対おいしい」「真似する」
６～９月頃が旬のトウモロコシ。 スーパーマーケットの野菜売り場で見かけると、夏の到来を感じますよね。 ゆでたり、蒸したりすることが多いトウモロコシですが、ほかにもいろいろなおいしい食べ方があります。 トウモロコシのから揚…
とろとろ感がヤミツキ『無限ナス』 味付けにアレを？ 「思い付かなかった」
暑くなってくると、キュウリやトマト、トウモロコシなど夏野菜を食べる機会が増えてきますよね。 手軽に試せるレシピをXに投稿している料理研究家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、電子レンジで簡単に作れるナスのレシ…
ピーマンと豚肉の簡単料理 味付けはアレだけ 「めちゃめちゃ簡単」
野菜や肉などの食材を火で炒める、炒め物。 フライパン１つで調理でき、材料や調味料次第で、いろいろな味が楽しめます。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instagramで豚コマ肉とピーマンの炒め物レシピを紹介しま…
「コレはたまらん」「今の時期食べたい」 炊き込みご飯に入れるのは？
米を洗った後、お好みの具と調味料を一緒に入れて炊く、炊き込みご飯。 旬の食材を調理したい時、炊き込みご飯は簡単に作れるので、おすすめです。 「梅干しの季節になると作りたくなる」 ２０２４年５月２７日、Xでコメントとともに…
蕎麦と『あの食べ物』を組み合わせたら…「ヤバ」「モザイクなしでいいんですか？」
ゆでて簡単に作れるため、常備しておきたい食品の１つに挙げられる蕎麦（そば）。 薬味と一緒だと、食欲が落ちる暑い時期にもツルッと食べられるため、重宝しますよね。 そんな蕎麦にも「いつも同じ食べ方だと飽きる」という悩みが…。…