
もう失敗しない! 味が染みない大根が“まるで別物”になる驚きの裏ワザが?
news冬に旬を迎える食材の1つである、ダイコン。 寒い時期には、おでんや煮物など、味がしっかりと染み込んだダイコンが食べたくなるという人は多いでしょう。 家庭料理の定番と言えるものの、ダイコンに味を染み込ませるのは、意外と時間…

冬に旬を迎える食材の1つである、ダイコン。 寒い時期には、おでんや煮物など、味がしっかりと染み込んだダイコンが食べたくなるという人は多いでしょう。 家庭料理の定番と言えるものの、ダイコンに味を染み込ませるのは、意外と時間…

2025年11月22日、本日は『いい夫婦の日』です。 1988年、現在の公益財団法人日本生産性本部によって提唱された記念日で、『11月22日=いいふうふ』と読める語呂合わせが由来の1つと言われています。 同日に入籍する芸…

秋は、紅葉が美しい季節。鮮やかに色づいた木々の葉は、まるで絵画のように見えるでしょう。 まさに、そんな絵画のような素晴らしい景色をカメラに収めたのは、写真家のYuji Shibasaki(@Yuji_48)さん。 202…

世の中には、さまざまな分野で活躍する『職人』が存在します。 その磨き上げた高い技術は、時に人々をアッと驚かせることがあるでしょう。 砂糖細工を得意とし、パティシエならぬ『シュクレティエ』として活動する、長谷川健太(@ke…

気温が低い日が多くなり、冬の到来を感じる、2025年11月下旬現在。 寒くなってくると、不思議とチョコレートが恋しくなりませんか。 『チョコ好き』の筆者にとって、さまざまなメーカーがチョコレートの新商品を発売する冬は、1…

文章を読んでいる時に、言葉の誤りを見つけて「あれ?」と思うことはあるでしょう。 実際に間違っていることもありますが、実は自分が『まだ出会っていない言葉』である可能性も。 本記事では、間違っていると勘違いされがちな言葉とし…

『行楽の秋』という言葉があるように、秋はさまざまなレジャーを楽しむのに適した季節です。 中でも、山や公園で美しい自然を眺める『紅葉狩り』は定番の行事ですよね。 2025年11月、そんな秋の鮮やかな色彩の自然をとらえた写真…

おでんの具材として、よく見かける白いはんぺん。 煮たり焼いたりと、いろいろな食べ方がありますが、実は生でも食べられると知っていますか…! はんぺんと言えば、加熱するという固定観念があった筆者。 「生でも食べられるの!?」…

家にいて、手が離せない状況の時に「あれを取ってきて」「これをやってほしい」と、家族に助けを求める場面は、よくあるでしょう。 ある日、お風呂場にいた@coco_bmdさんは「詰め替え用のボディソープを持ってきて!」と、リビ…

西洋にルーツを持ち、甘くておいしい洋菓子。 現代では、街中やデパートの地下などに数多くの店が並び、日本人にとっても馴染みのある食べ物といえるでしょう。 洋菓子は海外での名称のまま日本で浸透するため、ほとんどがカタカナ表記…

チーズと卵の濃厚さを堪能できる、カルボナーラ。 日本では、生クリームや牛乳を加えるレシピが浸透しています。 ふと「ほかのパスタに比べて、カルボナーラは和風アレンジが少ない」と思った、筆者。 『和風カルボナーラ』を作るべく…

『行楽の秋』と言われるように、秋は紅葉などの自然を楽しむのに適している季節です。 本記事では、そんな秋に見頃を迎える植物の中から『難読漢字クイズ』を3つ出題! 美しい植物の写真を楽しみながら、挑戦してみてください! 秋に…

朝晩は冷え込む日が増えてきた、2025年11月現在。 寒い中、早朝にゴミ出しをするのはおっくうに感じますよね。 しかし、ゴミ出しを見守る『相棒』がいれば、そんな時間も悪くないと思えるかもしれません。 飼い主とゴミ出しに行…

お湯をかけるだけでおいしく仕上がる、日清食品株式会社(以下、日清食品)の『チキンラーメン』。 ササッと作れるのはもちろん、さまざまなアレンジを加えられることでも人気ですよね。 オリジナルレシピで作りたいと思いつつも、ズボ…

子供の成長は、大人から見ると早く感じることが多いでしょう。 しかし、愛犬の成長はもっと早く感じるものかもしれません。 シベリアンハスキーのレアちゃんと暮らす、飼い主(@lani_angelhusky)さんは「これがこう」…

子育て中は忙しく、親はゆっくり過ごすことがなかなかできないものですね。 慌ただしい一日が終わり、子供が寝ついてようやく、平穏な時間を得られるのかもしれません。 しかし、子供と添い寝をしていると、十分に身体を休ませられない…

多くの人が共感する出来事や行動を指す、『あるある』。 誰しも一度は経験したことがあるような些細な『あるある』にも、実は『名前』がついている場合があるのをご存知でしょうか。 本記事では、特に共感性が高いと思われる3つの『あ…

社会人1年目は誰しも、さまざまな不安や緊張がつきまとうものです。 そのような時に、家族や友人の支えがあると心強いですよね。 医療現場で研修医として働き始めた娘さんの母親である、@machirealestateさん。 20…

常備していると何かと便利な、株式会社永谷園の『お茶づけ海苔』。 手軽に食事を済ませたい時などに食べる人は多いでしょう。 王道であるご飯にかけて食べる以外に、『お茶づけ海苔』をおいしく食べる方法があるそうですよ。 『お茶づ…

煮ても焼いてもおいしく仕上がり、満腹感を味わえる、厚揚げ。 一方で、レパートリーを増やすのは少し難しい食材かもしれません。 そんな悩みを解決する、厚揚げのアレンジレシピをInstagramに投稿したのは、ぬくぴー(nuk…

SNS上には、たびたびおいしそうな料理の写真が投稿され、人々の注目を集めています。 ハレの日に食べるようなごちそうだけでなく、ウインナーやおにぎりといった、親しみやすい料理にも、心が惹かれますよね。 『おにぎり』の投稿に…

歌手の中森明菜さんがパーソナリティを務める、特別番組『中森明菜のオールナイトニッポンGOLD~オールタイムリクエスト~』(ニッポン放送)が、2025年12月12日に放送されることが決定。 中森さんが『オールナイトニッポン…

仕事や家事の合間に一息つきたい時、甘いものを食べたくなる人は少なくないでしょう。 筆者も、仕事の休憩時間によくチョコレートを食べてエネルギーを補給しています。 先日、筆者のような『甘いもの好き』『チョコレート好き』にオス…

人付き合いがあまり得意ではない人は、社交の場に行くと疲れてしまいがち。 初めて会う人たちとの会話を楽しめればいいのですが、うまく馴染めないこともありますよね。 ドッグランで疲弊したポメラニアン 人間だけでなく、ペットの中…

どんな犬も散歩が好きで、キラキラと目を輝かせて外を歩くものだと思っている人は、多いかもしれません。 しかし、犬も人間と同じように、それぞれ性格が異なります。そのため、散歩が好きではない犬もいるのです。 飼い主(@KURU…

・めちゃくちゃおいしい。家族に食べられないように隠したぐらい。 ・ウマすぎて追加購入した。周りからの評判もよくておすすめ。 ・おいしすぎて意味が分からないぐらい。箱のデザインが天才。 ・買わずに棚に戻した人を見て「もった…

袋を開けると、すぐに乾燥して固くなりがちな春巻きの皮。 できるだけ一度で使い切りたいですが、余ってしまうこともありますよね。 余った春巻きの皮で作ったものは? 風虱虱虱虱(@kaze_kaze_kaze_)さんは、妻が春…

お菓子のトッピングに使われる、カラースプレー。 カラフルな色合いなので、チョコバナナやアイスクリームにかけると見た目もかわいいですよね。 カラースプレーをパイ生地に練り込むと… 「カラースプレーをパイ生地に埋め込んで焼い…

ハロウィンが終わると、街中は一気にクリスマスの装飾が始まります。 東京ディズニーリゾートでは、2025年11月11日からクリスマスのイベントがスタート。 新しいパレードやクリスマス限定のフードなどが登場しています。 中で…

ランチや持ち歩きにぴったりな、山崎製パン株式会社の『ランチパック』。 たまごや、ピーナッツ、ツナマヨネーズなどの味が人気ですよね。あなたも食べたことがあるのではないでしょうか。 コンビニやスーパーで売られていることが多い…